榆钱的吃法大全做法：探索美味与健康的奥秘
榆钱的吃法大全做法:探索美味与健康的奥秘
榆钱的吃法非常丰富,其中最为常见的就是炒榆钱,榆钱在炒的时候是需要注意火候的,这样子才可以把榆钱炒得酥脆,香中带脆,榆钱炒的时间不要太长,也就是3分钟左右就可以了。
主料:榆钱300g,猪肉150g,红辣椒1个
辅料:味精适量,生抽适量,姜适量
1、先把榆钱的芽菜和老叶摘掉,放到盆里,用淡盐水浸泡10分钟,用手挤去涩味。
猪肉切成薄片,加入适量盐、料酒、生抽、淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。
将红辣椒和葱姜蒜切片备用。
锅内倒油,油温5分热时,将猪肉片下锅滑熟。
5、锅中留底油,放入葱姜蒜片,干红辣椒煸香,然后放入红辣椒、榆钱片,倒入盐、味精,最后用水淀粉勾芡即可。
西红柿150g,榆钱200g,猪肉200g,姜适量,生抽适量,味精适量
1、西红柿切块,西红柿开水烫去皮,猪肉切片,
锅里倒入油,油热后下肉片滑散,肉变色后下葱姜蒜炒香。
加入榆钱、西红柿,生抽、盐、味精翻炒均匀,再加少许水焖煮2分钟即可。
菠菜150g,豆腐100g,姜适量,生抽适量
锅中倒入油,油热后下入肉片滑散,肉变色后下葱姜蒜炒香。
加入菠菜,生抽,盐,味精翻炒均匀。
加入豆腐,大火翻炒均匀,出锅前淋上香油即可。
西红柿400g,鸡蛋3个,葱适量,鸡精适量,料酒适量
1、西红柿洗净切片,鸡蛋打散。
以上所转载内容均来自于网络，不为其真实性负责，只为传播网络信息为目的，非商业用途，如有异议请及时联系btr2020@163.com，本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论