正宗肉松的做法，让你在家也能品尝到美味

正宗肉松的做法,让你在家也能品尝到美味肉松,只需要了解几种做法就可以了。

面粉 1/4杯、牛奶 1/2杯、鸡蛋 1/2个、肉松 1/2大匙、 盐 2/3小匙、 孜然 1/3小匙

1、先把面粉倒入容器里,再倒入牛奶和匀。然后再倒入鸡蛋,继续搅拌成面絮。

接着,把拌好的面团放在室温下醒10分钟左右,把面团搓揉光滑。

把面团搓成条状,把面团分成若干个小剂子,然后擀成中间厚边缘薄的皮,如图。

4、然后,把肉松卷起,再放入烤箱中烤熟,也可以把卷好的肉松卷起来放入保鲜袋里放入冰箱冷冻半小时,就可以吃啦。

1、将面粉加入鸡蛋、油、盐和酵母搅匀,再加入牛奶和匀,边倒水边搅拌。然后将面搓揉成团,盖上保鲜膜醒发30分钟。

将面团搓揉成长条,切成若干个小剂子,再把每个剂子搓成小圆球,盖上保鲜膜醒发15分钟。

将蒸锅放入冷水,将蒸锅放在中火上,上汽后转大火蒸10分钟,熄火后不打开锅盖,再焖5分钟后再打开锅盖。

4、取出蒸好的面包,将烤盘放入,将面包上的水倒掉,重新盖上保鲜膜,用擀面杖将面包擀成薄厚均匀的大片,尽量擀成薄薄的大片。

5、在面片上均匀的刷上一层蛋液,撒上黑芝麻,再撒上一层葱花。烤箱预热180度,烤15分钟即可。

原料:瘦肉、黄精、玉兰片、葱段、姜片、水。

1、先将玉兰片和黄精切成2cm长的段,玉兰片切成2cm长的段。

然后将瘦肉切成2cm见方的块,放入热水锅中焯一下,撇去血沫捞出。

锅中放入清水,放入玉兰片、黄精、玉兰片,中火烧开。