正宗腊八粥的配料表 一网打尽
正宗腊八粥的配料表 一网打尽
材料:猪大肠4根、腊八粥 100g、圆糯米、薏米、大米、粳米、糯米、黄豆、花生米、松子、白糖、高粱、黄豆、花生米、荞麦、栗子、核桃仁、葵花籽、葵花籽、杏仁、瓜子仁、生姜。
1、把以上的材料洗净,并把所有材料放进锅内,加清水,熬煮,根据自己的喜好加入冰糖或是红糖。
一般熬煮30分钟左右就可以了,煮好的话再加适量白糖。
品尝起来很好吃,并且这个时候会加腊八粥,下饭哦。
材料:干红枣20颗、干桂圆20粒、红豆20粒、薏米40粒、大米30g、粳米30g、枸杞子20粒、葡萄干20粒、冰糖适量。
1、准备好所需要的食材,将粳米、干桂圆、薏米、粳米、干红枣、枸杞子、葡萄干分别清洗干净,然后把红枣去核,干桂圆去壳,薏米,红豆和粳米清洗干净。
洗好的食材放进砂锅中,加入适量的清水,加入冰糖,开始煮粥,注意火候。
煮到食材软烂的时候,将粳米倒进锅中,继续煮制,直到煮熟,然后倒入葡萄干,等到粥稍微变稠的时候,加入适量的葡萄干,加入适量的冰糖就可以了。
4、 品尝起来味道更佳,并且这个时候可以加入适量的冰糖,味道更好。
腊八粥怎么煮好吃
1、先把米洗净,放在一旁备用,如果没有洗米的地方,可以找一个小锅,里面加入适量的清水,把洗米先用冷水浸泡20分钟,再用清水泡15分钟。
把泡好的米放入砂锅里面,加入清水,先大火煮开,然后转成中小火煮。
大约煮半个小时左右,米饭变得粘稠的时候,加入冰糖,搅拌均匀,直到冰糖全部溶化。
4、等到煮好的粥变得粘稠的时候,关火,把煮好的粥盛到碗里,再撒上一些葱花,香甜的腊八粥就做好了。
准备适量的白米和花生,先把白米淘洗干净,然后加入水,清水浸泡一晚上,花生提前泡发。
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