正宗腊八饭的做法和配料,传承经典,味蕾大解放
正宗腊八饭的做法和配料,传承经典,最大限度的体现了世界文化,最大限度的体现了世界文化,最大限度的体现了世界文化。
食材:大米(即普通大米)、豌豆、花生米、生姜、花生米、油、香葱。
1.将米淘洗干净,沥干水分。
2.将姜切成丝,葱切成小段,葱切成小段备用。
3.将糯米和糯米倒入缸中,再放入老生姜丝和适量盐。
4.将生姜和盐放入锅中,小火慢慢熬煮。
5.在熬煮的过程中,熬煮的时间要缩短,待到米粥糯而不烂的时候,再将花生米、豌豆、花生米和生姜丝放进去,再熬煮一小会,等到米粥熟了就可以关火。
6.加入香油、香油、香葱,搅拌均匀就可以食用了。
1.熬煮的时候,米粥稠而不粘,用筷子搅拌可以很快就搅拌开了,就可以了。
2.煮熟后的米粥,如果太稠,可以在粥的上层放几根筷子,另外熬煮的时候,经常搅拌几次。
原料:黑木耳1朵,洋葱1个,胡萝卜半根,黄瓜半根,酱油1勺,醋2勺,香油、鸡精、盐适量。
1.黑木耳提前泡发,洗净,洋葱切丝。
3.黄瓜、胡萝卜切丝,用适量盐拌匀,腌制10分钟。
4.木耳、洋葱、黄瓜、胡萝卜、黄瓜等切好备用。
5.热锅凉油,下胡萝卜丝、洋葱丝炒到变软。
6.加入黑木耳丝、黄瓜丝、醋、鸡精、香油,翻炒几下。
7.出锅前加入黄瓜丝、木耳丝,翻炒几下就可以了。
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