步步教你，轻松制作美味葱花饼的方法和步骤

步步教你,轻松制作美味葱花饼的方法和步骤

材料:面粉400g,葱花适量,油适量

1.把面粉倒在干净的面板上,把葱花切成碎末,放到盆中,加入清水。

3.再倒入酵母粉,温水和面,和成面团,面软,醒发。

4.醒发好的面团,擀成一张大面片。

5.把面片翻过来,尽量把里面的面片都擀薄。

6.上面再抹上一层葱花。

7.然后把面片卷起来。

8.然后把卷好的面条切成若干段。

9.锅里油热,放入葱花。

10.待葱花冒小烟时放入切好的葱花饼。

11.把葱花饼两面煎熟,出锅后放点盐。

1、把面粉和成面团醒发,面软,醒发。

2、葱花饼的味道比单放盐的效果好。

3、为了更好地使用葱花饼,面粉和好后把它压成饼,这样可以减少面粉和水的黏度。

小麦面粉500克,精盐6克,碱面0.5克,水适量,生抽6克,香葱2棵,白糖1克。

将发好的面揉成长条,切成大小均匀的剂子,把每个剂子擀成薄薄的面皮,放上葱花,倒入适量的生抽,香葱末,白糖,料酒,撒上适量的盐,搅拌均匀。

3.擀好的面皮,抹匀一层油,铺上一层均匀的葱花,然后撒上适量的碱面,撒上适量的盐,接着撒上适量的白糖,倒入适量的温水。

4.然后用擀面杖把面皮擀的薄厚均匀,看不到面皮,刷上一层油,然后撒上适量的葱花。

5.叠好,再刷一层油,卷起来。

6.最后用刀切成大小均匀的段,就可以开吃了。

面粉、盐适量、小苏打适量、小葱适量、油适量、鲜贝露适量。

1、将面和好,放置醒发,反复揉搓,以粗细适中为宜。

2、面团醒发后,搓成长条,切成大小均匀的剂子,大小相等的小剂子。

3、取一个小剂子,擀成薄饼。

4、在小面饼上抹上少许油,撒上少许盐,将小面饼卷起,然后用手摁扁。