步步详解:香煎鱼的做法,口感鲜美让你回味无穷
步步详解:香煎鱼的做法,口感鲜美让你回味无穷!
主料:草鱼3条,葱姜蒜若干
调料:料酒1大勺,酱油1小勺,醋1小勺,五香粉1小勺,盐1小勺,味精1小勺,糖1小勺
1.鱼清洗干净,准备葱姜蒜
2.将鱼放进小碗中,加入料酒、酱油、醋、五香粉、盐、味精、糖、鸡精搅拌均匀
3.锅中加适量的油,烧热后将鱼放进锅中煎
4.将鱼两面煎至金黄色,将汁水留在锅中,待锅中汁收干以后即可出锅
香煎鱼的制作要诀:
1.在煎鱼的时候可以不用加水,否则煎出来的鱼很不好吃,因为用了料酒、酱油、醋、五香粉、盐、味精、糖、鸡精,这样做出来的鱼就不好吃。
2.煎鱼的时候,锅烧热后,可以往锅中放点油,油热后将鱼放进锅中煎。这样鱼会更加香。
3.煎鱼的时候不要翻动鱼,这样容易把鱼弄破,在锅中煎制一面金黄色以后,再翻面煎制另一面。
萝卜是很常见的蔬菜,它的营养价值很高,有很多种做法。腌萝卜的做法有很多,腌萝卜的做法也是很多。腌萝卜的做法比较简单,腌萝卜的做法比较常见,这种做法相对于我们生活中常见的咸萝卜来说,就很好做。
1.首先将准备好的新鲜的萝卜洗干净,洗干净以后,切成丝状。
2.把姜切成片,还有蒜片都切成末。
3.将切好的萝卜丝放进盆中,加入适量的盐和生抽。
4.加入适量的五香粉。
5.加入适量的五香粉,搅拌均匀后腌制。
6.把腌制好的萝卜丝放在白醋中,还有白糖,再加入适量的香油。
7.用筷子搅拌均匀。
8.再加入适量的五香粉,搅拌均匀。
9.腌制的时候,在搅拌好的萝卜丝中加入适量的香油。
10.用筷子将所有的萝卜丝搅拌均匀。
11.再准备好的大蒜。
12.把准备好的辣椒和姜都切成碎末。
13.把大蒜放入碗中。
14.加入适量的陈醋,搅拌均匀后腌制5分钟。
15.然后再加入适量的白糖,搅拌均匀。
16.腌制好的萝卜丝放在阴凉的地方,放好以后在密封的碗中腌制1个小时。
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