水煮花生的最佳调料搭配，让你品味咸香滋味

水煮花生的最佳调料搭配,让你品味咸香滋味,有没有人喜欢呢?原来是做调料,这几种东西都很常见,你可以根据自己的口味尝试一些不同的调料搭配。下面小编为您介绍水煮花生的最佳调料搭配,一起来看看吧!

水煮花生最好用平底锅,而且火不能太小,因为水煮花生外面的皮不易熟。做水煮花生最好的调料搭配有以下几种:

花生油:花生油比色拉油少许,但是有一定的食疗效果。花生油中含有的脂肪属于不饱和脂肪,可以降低胆固醇,有助于血液循环,预防动脉硬化。油可刺激胃肠道蠕动,使大便畅通。

香菜:香菜能够增加食欲,促进消化吸收,还有兴奋中枢神经系统、减少血管渗透性,促进血液循环、增加脑部供血、解暑、增强记忆力、健脑的作用。

醋:煮花生可以放醋。花生油也可以放醋,这个菜真的超级好吃。

水煮花生可以放糖吗

不会,花生用盐水煮花生可以不用放糖。

花生要煮得香,还要注意火候,时间过长会出很多水,把花生煮的有嚼头,时间过长会导致营养流失,颜色也会发黄。如果用高压锅煮的话,花生在水没开的时候就能关火了,盖上盖子焖几分钟,然后再开大火煮开,这样花生就不会那么老了。

如果用油爆炒的话,这样容易把花生的香味给掩盖掉,所以,为了安全起见,在做的时候,一定要把握好火候。

1、先将花生米用清水洗净,然后泡在水里。水要多放些,或者少放,因为一会要炸,所以水要多放一些,如果花生米多了,那就要多泡一会。煮的时候,放些盐,花生米就会很入味。

2、煮的时候,倒点醋,可以使花生更容易熟,更容易入味。煮好了,捞出来备用就可以吃了。

3、如果喜欢吃辣的,也可以放些干辣椒。

1、将花生米泡在水里,洗净,倒掉水。

2、锅里倒油,油热后倒入花生米。

3、小火炸一下,炸到稍微变色即可,捞出。

4、倒入温水,一边倒一边搅拌。

5、将配料(香菜、葱花、生姜、大蒜、八角、茴香、桂皮),全部放进锅里,大火烧开。

6、转小火,慢熬20分钟。