水煮鱼片怎么做？分享一道简单易学的水煮鱼片做法

水煮鱼片怎么做?分享一道简单易学的水煮鱼片做法。

1.把鱼片成片。鱼片洗干净备用。

2.准备一个小盆。

4.加入一勺白胡椒粉。

5.加入一勺白醋。

6.加入一勺淀粉。

7.倒入一勺干剁椒。

8.倒入一个小碗。

9.倒入一勺淀粉。

10.倒入适量盐。

13.倒入小碗里。

14.锅里烧热油。

15.待油7成热的时候放入鱼片。

16.煎制两面定型,翻面后即可出锅。

17.做法跟上面的差不多。

19.倒入少许油。

20.倒入一勺剁椒。

21.倒入一些辣椒粉。

22.倒入一勺鸡精。

23.翻炒均匀后倒入一碗。

24.鱼片熟后盛到盘子里,然后就可以吃了。

17.上面就是图做法了。

鲫鱼豆腐汤这道菜食材搭配鲫鱼的营养价值很高,鲫鱼的肉味非常鲜美,非常容易被人体消化吸收。而豆腐的口感非常细腻嫩滑,非常适合老人和小孩食用。鲫鱼豆腐汤制作方法也非常简单,大家可以在家中尝试制作。

准备材料:豆腐200克,鲫鱼600克,姜5克,盐2克,鸡精1克,胡椒粉2克,料酒5克,大葱10克,香油5克,豌豆苗5克,淀粉5克,植物油50克

1、将鲫鱼宰杀干净,去掉内脏,把鲫鱼切成小片。

2、将豆腐切成小块,焯水后捞出待用。

3、葱切段,姜切片,待用。

4、锅内热油,放入葱姜炝锅,然后下入鲫鱼片,加入料酒,倒入清水,水烧开后加入适量盐,再放入豆腐块,大火烧开,然后转成小火慢炖。

5、鱼汤熬至奶白,加入适量鸡精、胡椒粉调味,撒上豌豆苗即可出锅。

原料:鲫鱼、豆腐、盐、油、葱花、生姜、食用油

1、豆腐切块,用开水烫一下,捞出备用。

2、葱姜切丝,待用。

3、锅烧热,倒入适量油,放入鲫鱼两面煎黄。

4、放入适量水,烧开,放入豆腐煮。