河南变蛋的危害：流行病传播风险加剧

河南变蛋的危害:流行病传播风险加剧

随着中国城乡生活水平的提高,尤其是经济发展水平提高,如今物价水平下降,北方地区的鹅蛋多以“加蛋”为主,不建议在陕西、山东的家庭可大量食用,而且如果没有这方面的意识,买回来也比较麻烦,自己也不能接受。

下面和大家说说这个清明节的前后养生专家小百科。

在清明节到来之前,世界各地气候变化明显变化,因此大家的饮食习惯也有所改变,比如,清明节的时候吃“春饼”,于是各种冬季甜点也比较多,大家喜欢吃一些“麻、葱、蒜、青椒、韭、豆芽、咸菜等”的蔬菜,也要注意少吃肉食,多吃蔬菜。

其实,清明时节吃蛋的目的是补钙,其实在民间有一种说法,就是鸡蛋也可以补钙。鸡蛋里含有丰富的钙元素,大家不要以为只有鸡蛋才能补钙,其实鸡蛋中的钙含量在一斤蛋黄里,钙的含量也是远远不如蛋的。

1、清明节前不能过度进食

在清明节前后,人们最好是忌吃“伤春”食品,诸如鸭蛋、雀蛋、鹅蛋、鸡蛋等。

因为在春季人体新陈代谢开始,“春燥”伤身,多吃“伤春”食品会让人易患上疾病。

如果在这个时候食用“伤春”食品,在体内会造成“火”,而火会加重春季“火”的症状,出现嗓子疼、头痛、流鼻涕、头晕、精神恍惚等“上火”症状。

这个时候,应该多吃一些清淡的蔬菜,如芹菜、莴笋、茄子、黄花菜、蘑菇、芥蓝、香椿、黄花菜、雪里红、枇杷、香菜、荆芥、白菜、芹菜、芥蓝、枸杞菜、榨菜等。

此外,还有时令性蔬菜也要注意多吃,如春笋、苋菜、荠菜、马兰头、茭白、竹笋、韭菜、香椿、蕨菜、茴香、胡椒等。

雨水期,即使人体中的“火”不算很大,也不应当让人吃得太饱,否则,会造成肠胃不适。

一般人认为,这个时节应该吃些辛温发散的食物,如辣椒、葱、姜、蒜、韭菜、芥菜、荠菜、香菜等。