油炸食品： 口感酥脆，美味不可挡

油炸食品: 口感酥脆,美味不可挡

1、炸食品是指以油炸食物为主要原料,经腌制、烘烤等方法加工而成的食品,其中在广东、福建、广东等南方地区普遍流行。是中国北方、南方饮食文化的重要组成部分。

2、小吃:广东小吃是流行于广东、福建、广东等南方地区的传统小吃。他们家的广东小吃以油炸为主,很多是油炸地产品。广东小吃一直都是客家人喜欢的小吃,煎炸地点也很多,口味多样。

3、酒:广东人喝酒、喝酒的习惯很重,甚至连酒瘾都不行,“酒席嗜酒”的表现在广东人们已经是风骚。广东人吃的最多的是酿制的糯米酒,制作原料有糯米、甜酒曲、酒曲。做酿制糯米酒的原料就是甜酒曲,酿制糯米酒还有酒曲,但酒曲是客家人日常所说的各种酒曲的来源,在我国江西、福建等地有销售。

4、蚝:广东人爱吃生蚝,广东人爱吃烧鸡。蚝又名蚝,是很喜爱的一种贝类海鲜。蚝营养丰富,味道鲜美,营养丰富,可以补钙,补锌,护肝,养发,助阳。是人们很喜欢的海鲜。

5、粉条:广东人吃粉条、粉条、糯糯的、和脆的。粉条既可以生吃也可以煮食。一般超市卖的粉条大多是晒干的,由于放了大量盐,因此在煲汤时少放盐。

6、毛豆:广东人吃毛豆的时候,煮的是叫“豆”。绿豆在我们饮食中,是不缺的。广东人喜欢煲汤时多放些毛豆,绿豆中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维,能促进人体消化吸收,清热降火,缓解嗓子肿痛,多喝豆汤可使人瘦,身体好。

7、绿豆:绿豆与绿茶、大麦芽、燕麦、荞麦、燕麦等食物同食,可防止发高烧,可降低人体中的胆固醇含量。

8、小米:广东人常吃小米,在喝牛奶时加些小米,小米有小米粥的味,有一种营养价值非常高的物质,能提高人体免疫力,还能降低血脂,养胃,但小米不宜过量食用,吃多容易胀气,肠胃不好的人不宜食用小米,胃酸过多的人不宜食用小米。