油酥饼绝无仅有的最佳食谱揭秘,尽享最美味享受
油酥饼绝无仅有的最佳食谱揭秘,尽享最美味享受。
油酥饼当然得首选“油酥饼”,但需要控制量,过多的油还是可能对健康造成危害,更不要说这款美食了。但是,油酥饼怎么做呢?要做出油酥饼又需要哪些呢?下面,让我们来详细了解下油酥饼的最好做法,做出最美味的油酥饼。
1、将面粉和发酵粉加入温水和成面团。
2、把面团揉成一个光滑的面团,包入油酥。
3、在擀成厚一点的面皮,放入油酥。
4、从面皮向上卷起,收口。
5、切成4~5个的小剂子。
6、用擀面杖擀成薄片,压扁,叠好。
7、压扁后把面皮擀成薄片。
8、用饼干模具包起来。
9、把小剂子压扁,两头压扁。
11、然后烤盘铺上油纸。
12、烤箱预热200度,中层烤20分钟即可。
1、准备好油酥,注意不要放太多的油,不容易做酥饼。
2、有一点放油是为了让酥饼更香。
3、擀的时候一定要擀薄,不要太厚。
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