海参食用攻略：掌握最便捷的海参烹饪技巧

将鲜活海参剥去外壳和“耳”,由肠嘴处采来,由背部切口处处理,去掉其内壁的一层黏液,放在冷水中清洗干净。然后在腹部剖开,清理腹部、头部等内脏,另外将海叁的骨片分开,也是处理好的海参。接着就可以将煮熟的海参放进沸水中,一同煮。煮熟后捞入碗中,接着再加入盐、鸡精、米酒等调味品,就可以享受了。

海参食用攻略:掌握最便捷的海参的烹饪技巧

准备好海参的清洗方式:

将准备好的鲜海参洗净,放入碗中,并用手拿着海叁,轻轻地搓洗。待海参褪毛后,就将其放到开水中烫2-3分钟。然后就可以捞起来,捞起来后沥干水分。接着将处理好的海参放到冷锅中,用文火烤至表面稍焦,也是很奇妙的。接着就可以将煮好的海参用沸水汆烫一下。这个时候的海参会更滑嫩。

然后就可以根据自己的需要,将烫好的海参切成一小块一小块的,接着放入碗中,然后放入盐、味精、葱姜蒜等调味品,搅拌均匀后就可以蘸着调料吃了。

海参食用攻略:适当加温后再进行烹调

如果将煮熟的海参,直接放入沸水中,就可以制成烫的海参了。这种食用方法,在我们生活中还是比较受欢迎的。它不仅美味,而且可以刺激胃液的分泌,有助消化,有利于肠胃的消化。

海参的食用禁忌:吃海参前要将其清洗干净

将海参的表面清洗干净之后,再放入开水中煮一遍,待海参变软后就可以捞起来了。将海参泡好之后就可以烹饪食用了。

海参可以和什么一起吃:海参南瓜羹

材料:南瓜200克,海参200克。

做法:将南瓜去皮去籽切成丁,海参则是处理好之后切成丁状,将二者一同放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开之后,用小火熬煮成粥即可。

海参可以和什么一起吃:海参炖乌鸡

材料:海参200克,乌鸡200克。

做法:将海参切成条状,再与乌鸡一同放入锅中,加入适量的清水,用大火煮开之后再用小火熬煮成粥。在喝的时候,加入适量的调味品就可以了。

海参可以和什么一起吃:海参粥

材料:大米100克,海参200克。