海瓜子大师教你如何炒出香脆美味

海瓜子大师教你如何炒出香脆美味

香脆海瓜子,大蒜,食盐,鸡粉,淀粉,生抽,鸡精,鸡汤

1.将海瓜子清洗干净,然后切成两半,用刀将其掰开,沥干水分。

2.在碗中加入生抽、盐、鸡粉、淀粉、清水调匀,再倒入调好的汁,搅拌均匀。

3.把蒜切成末,将葱切成葱花。

4.热锅放油,把蒜爆香后倒入海瓜子,加入适量鸡汤,加入食盐、鸡粉、鸡精、生抽、蚝油、淀粉炒均匀。

5.大火烧开后,用水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。

这个菜也可以切成丝,但是刀工一定要把握好,炒出来的菜就不好吃了。

海瓜子,蒜,生抽,姜,干辣椒,油,盐,鸡精

1.海瓜子洗干净,去壳,剖开,用牙签子扎些眼。

2.热锅放油,油热后放姜蒜爆香后放海瓜子,加入生抽、盐、鸡精、干辣椒,翻炒均匀即可。

自己做的海瓜子,香辣可口,海瓜子的营养很丰富,我是做了两次才成功,第一次做得还不够,第二次做的有点酸,就尝了一次就好了,第一次做的辣,第一次做得还不够。

豆芽,面粉,面粉,盐,水

1.先把豆芽洗净,用热水焯一下。

2.放到锅里,放适量盐和油,放入豆芽翻炒,把豆芽炒到有一点熟了,放适量面粉和水,和成面团,醒一会儿。

3.和好的面,压扁,开始包饺子。

4.油煎的时候可以先放饼,这样饼烙好后就不会粘连在一起了。

5.煎完一面翻过来,两面煎黄。

这道菜适合三类人群:

1、身体瘦弱,气血不足,营养不良的人。

2、急、慢性肾炎、肾功能不全的患者。

3、甲亢、高血脂、糖尿病等病人。

4、一般人群均可食用,老人、小孩、消化力弱的人也可以适量食用。