海胆蒸蛋绝妙配方，教你轻松掌握制作技巧

海胆蒸蛋绝妙配方,教你轻松掌握制作技巧,教你轻松掌握制作技巧,学会这些好吃的海胆蒸蛋做法,那么在饮食的每个地方,都是你的家人们的最爱,在这里,给大家推荐几道简单的海胆蒸蛋的做法。

鸡蛋3个,海胆1只,醋、料酒、葱花、油适量。

1.海胆洗净切丝,锅里放适量水,加入少许料酒、醋、葱花、盐,大火煮开,转小火,煮熟。

2.鸡蛋磕到碗里,加醋、香油搅拌均匀,海胆丝铺在鸡蛋丝上,蒸锅放适量水烧开,把海胆蛋放在蒸屉上,上锅蒸8分钟即可。

鸡蛋2个,海胆(去骨)200克,盐少许,鸡精少许

1、鸡蛋打入碗中,加适量盐,用打蛋器打散。

2、炒锅放适量油,倒入打散的蛋液,大火翻炒成鸡蛋絮,出锅装盘备用。

3、海胆放适量清水烧开,放盐,烧开后放入鸡蛋,大火蒸7分钟。

4、将蒸好的鸡蛋取出,剥去壳,铺上紫菜即可。

新鲜海胆3个,红辣椒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,蚝油适量,白糖适量,白醋适量,香油适量

1.新鲜海胆,从中间一分为二。用刷子把壳子里层薄膜刷干净。

2.红辣椒切成段,葱切段,姜切片。

3.把海胆放碗里,撒上葱,姜,蒜。

4.把调好的酱汁淋在海胆上。

5.再用葱段,姜片,蒜,辣椒,酱油,蚝油,白糖,白醋,香油调好汁。

6.锅里水烧开,放入调好的汁,上锅蒸8分钟。

7.大火收汁,汁浓后关火。

8.装盘,浇汁即可。

鲜海胆300g,清水500ml,白糖30g,食用油20ml,大蒜5瓣,生抽1汤勺,老抽1/2汤勺,醋适量,白醋2汤勺,白糖1/2汤勺

1.鲜海胆洗净切开,挤出多余的水。