滋补汤大全：让你健康有活力的美味佳肴

滋补汤大全:让你健康有活力的美味佳肴

原料:莲子、芡实、老鸭、盐。

鸭子去毛,剁成块,

芡实、老鸭去头、脚和屁股,切成块,

4、将所有原料放入锅内,加清水,大火煮开后转中小火。

5、待煮至汤稠味香,即可食用。

鸭子和鸡都是滋补的上等食材,因此可以同时搭配滋补汤料一起食用,效果更佳。

健脾开胃,营养丰富,除了有调理脾胃之效外,还可以改善体质,改善身体健康。

这道汤属于家常菜,要多炒几次,然后再炖或炖。

原料:乌鸡、姜、盐。

乌鸡洗干净,切块,冬瓜切成块,姜切片,蒜拍扁。

锅里放水烧开,下入乌鸡块、姜片、蒜,大火烧开。

转小火,炖制两个小时左右,下入盐,再炖一小时,就可以食用了。

此汤非常滋补,可以补气养血、养胃生津,适合脾胃虚弱、阴虚、营养不良、久病体虚、病后虚弱、食欲不振等人士服用。

4、健脾开胃,冬瓜含有维生素C、果胶、粗纤维等营养成分,有预防便秘、预防结肠癌的功效。

乌鸡、姜、盐、料酒、味精、香油。

(1)将乌鸡处理干净,切成块。

(2)锅中放适量的水烧开,下入乌鸡块,焯水,去除血污,捞出洗净。

(3)冬瓜切块,姜切片,蒜拍扁。

(4)起锅放油,下入姜片、花椒煸炒出香味。

(5)下入乌鸡块,翻炒均匀。

(6)加入适量的料酒。

(7)下入冬瓜块,加入适量的清水。

(8)加入适量的盐。

(9)盖上锅盖,中火烧开。

(10)转小火慢炖20分钟。

(11)加入适量的鸡精。