煮小龙虾怎么煮好吃？掌握这些技巧，让你欲罢不能

煮小龙虾怎么煮好吃?掌握这些技巧,让你欲罢不能。

1.购买新鲜的小龙虾,在家里可以自己用小刷子刷洗小龙虾,但是要注意清洗干净,还有就是要尽量的煮透,因为小龙虾很容易生虫子,需要充分的清洗干净,如果处理不当的话会导致小龙虾生吃的,所以一定要注意哦!

2.把清洗干净的小龙虾放入沸水里面,因为小龙虾的表面有很多细小的沙门氏菌,可以通过高温,使它们杀死,或者可以将小龙虾煮熟了之后捞出备用。

3.把煮熟的小龙虾放入一个大碗中,再把切好的蒜末,胡椒粉,酱油,蚝油,白糖,味精,盐,食用油放入碗中,搅拌均匀,然后加入适量的清水,搅拌均匀。

4.把搅拌均匀的汤汁浇在小龙虾上面,可以吃了,特别美味哦!

1.要想吃到新鲜的小龙虾,可以先把小龙虾放到冰箱冷冻室中冷冻5个小时左右,再拿出来直接制作小龙虾。

2.先把冷冻好的小龙虾放到冰箱冷冻室中冷冻2小时左右,然后再把小龙虾拿出来,准备烹制小龙虾。

3.如果家里没有冰箱,可以拿一个干净的盘子来,把冷冻好的小龙虾放到盘子里,然后再倒入沸水,因为小龙虾在冷冻室中的时候,冰水会慢慢的被冷冻,所以会慢慢的长大。

1.如果想吃到新鲜的小龙虾,可以先把冷冻的小龙虾放到冰箱冷冻室中冷冻4小时左右,再把小龙虾拿出来,把冰冻好的小龙虾直接制作小龙虾。

2.如果家里没有冰箱,可以把冷冻的小龙虾放到冰箱冷冻室中冷冻3个小时,再把冷冻的小龙虾拿出来,准备烹制小龙虾。

3.在烹饪小龙虾的时候,千万不要用水焯,这是因为小龙虾的牙齿也很容易附着在水里面,这样做出的小龙虾会发黑,口感也会变差。

小龙虾中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、磷、钙等营养物质。其肉质鲜美细嫩,能补钙,而且还能有消除疲劳的作用。

1、小龙虾的营养价值

小龙虾营养丰富,每100克的小龙虾中就含有15克蛋白质。另外,小龙虾中还含有钙、磷、铁等多种矿物质。小龙虾中的蛋白质含量高于一般的水产品,而且蛋白质含量比一般的海鲜要高得多,可以补充人体所需的各种营养。