煮汤圆要多久？快速教你煮熟美味的汤圆所需的时间

煮汤圆要多久?快速教你煮熟美味的汤圆所需的时间

1、买回来的汤圆应该在常温下冷冻一个晚上(冷冻可以缩短汤圆在冷冻室的保存期限,最好不要超过两天)。

2、煮汤的时候在锅里煮个20分钟左右,就可以防止汤圆因为冷冻时间过长而发硬。

3、汤圆要冷水下锅煮,而且煮的时候千万别盖上盖子,不然汤圆会和冷水接触,会发硬,在煮的时候一定要用开水,最好加凉水煮。

4、如果汤圆放入冰箱冷冻就不容易发硬。

1、煮汤的时候,记得准备一个小锅,用热水泡一会汤圆,这样汤圆就不容易发硬了。

2、因为汤圆中的油脂会被热水烫过,再放入冷水中,会变得比较爽滑,而且,还会使汤圆不易碎。

3、煮汤的时候,记得冷水下锅,然后再用中小火煮,这样,汤圆就不会太烂了。

4、水沸之后,要等汤圆浮起的时候,才能把火调小,等汤圆慢慢的浮起,才可以把火调大。

5、在汤圆浮起的时候,在往锅中加水的时候,千万不要等汤圆再次浮起,这时候,就必须要把火调小,避免汤圆再次黏在锅中,导致破相。

6、汤圆煮好后,可以把汤圆放到漏勺里沥干,这样,汤圆的表面就不会粘在一起了。

怎么煮汤圆才不会破

煮汤圆的时候,一定要注意,要等汤圆煮好之后,在冷水中浸泡一会儿,让汤圆充分的吸收水分。用冷水煮,因为汤圆会更加的容易烂。用冷水煮,会让汤圆受热更均匀,不容易破。

先在锅里放些冷水,然后把汤圆放到锅中,开的是大火,等汤圆开始膨胀的时候,放一勺盐,用铲子不停的搅拌,等到汤圆都浮上来,就可以关火了。这时候,煮的时间不要太长,不然会糊。

在锅里放上水,再放少许的油,然后将水烧开,再将汤圆放到锅里,等到水烧开之后,再将火调小,将水淀粉倒入锅里,然后,继续用勺不断的搅拌,等到锅中的汤圆都浮上来了,就可以了。