猪头肉凉拌菜的做法：美味又下饭的家常佳肴
猪头肉凉拌菜的做法:美味又下饭的家常佳肴,如:
猪头肉250克,姜、盐、生抽、料酒、香油、辣椒油。
1、将猪头肉切块,姜切好备用;
锅中加入适量油,待油7分热时放入姜、辣椒油爆炒出香味后,加入适量盐、料酒;
放入猪头肉翻炒,然后倒入适量的生抽、料酒;
倒入辣椒油,搅拌均匀,然后放一边冷却备用;
5、将黄瓜切成片状备用;
6、在准备好的卤水中放入黄瓜片和适量的食盐,搅拌均匀,烧开即可;
7、把煮好的猪头肉倒入盆中,淋入少许香油;
8、然后加入适量的生抽、香醋即可。
凉拌菜做法二:凉拌菜
1、将鸡蛋打入碗中,打散备用;
将芹菜洗净,切成段状备用;
将香菜切成末状备用;
将卤水倒入锅中,加适量的盐、生抽和醋,烧开即可。
凉拌菜做法三:凉拌菜
1、将新鲜的蒜头和香菜剁碎备用;
把准备好的鸡蛋打入碗中,打散备用;
将蒜和香菜切成末状备用;
在准备好的鸡蛋中加入适量的盐和生抽、香油即可。
凉拌菜做法四:凉拌菜
1、将蒜头剁碎备用;
将切碎的香菜放入碗中备用;
将酱油、醋、香油等调料放入碗中备用;
把香菜末、葱末、蒜末和香菜搅拌均匀备用。
凉拌菜做法五:凉拌菜
1、将准备好的香菜剁碎备用;
在准备好的鸡蛋中加入适量的盐和生抽;
把搅拌均匀的香菜放入碗中备用;
将切好的香菜末放入碗中备用;
5、在准备好的鸡蛋中加入适量的盐、鸡精;
6、将搅拌均匀的香菜末和葱末放入碗中备用。
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