竹升面：传统美食的复兴与创新

竹升:传统美食的复兴与创新是越来越重要,它融合传统饮食的基础,创立了竹升面这道传统美食,引领了竹升面这道传统美食,引领了竹升面这道传统美食,引领了竹升面这道传统美食。

1、竹升面是四大原料之一,是用大米、面制品制作而成的面食。这种面条因它具有细腻、筋道、有韧性的特点,食后回味悠长,所以有很高的食疗价值。

2、竹升面中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、铁、钙、磷、钾、钠等矿物质。

3、是我国特有的地方特色食品。米面中含有大量的碳水化合物和蛋白质。据测定大米中含有66%的蛋白质,煮熟后蛋白质的含量高达36%,小麦中的蛋白质为21%,是世界卫生组织推荐的优质蛋白质来源。

4、其在中医中药理论认为,面有充饥、养胃、生津、止汗之功效,可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消瘦、体倦乏力、慢性肠炎、贫血、营养不良等病症。

5、根据早中晚各吃200克的面条,再配上适量的菜和酱,制出各种风味的食物,其中面条含有丰富的B族维生素和维生素A、B1、B2、B6和泛酸等,所以吃面条能补充B族维生素和维生素A、B族维生素。

面条虽好,但并不是每个人都可以吃面条。面条的吃法很多,所以要有选择性的吃,而不是看食用量和食用时间。

糖尿病患者的饮食要求是:1.每天碳水化合物的摄入量:4-8%;2.蛋白质的摄入量:1-3%;3.脂肪的摄入量:1-2%。这里只介绍一种比较适合糖尿病人的饮食方法。

糖尿病人能吃面条吗

糖尿病人在饮食方面也要注意,应该多吃含有丰富维生素和膳食纤维的食物,比如小米、麦片、菜花、胡萝卜、红薯、南瓜等。