竹笋尖美味烹饪技巧大揭秘

竹笋尖美味烹饪技巧大揭秘

一、将锅中放入凉水,水量淹过竹笋尖即可。

二、将所有材件放入高压锅,加水至完全压过所有材料。

三、大火煮开后转中小火煮15分钟,如果没有高压锅也可以直接煮上一至两个小时。

四、取出竹笋尖,待自然冷却后切成片。

五、这一步很重要,一定要提前冷冻备用,因为如果中途忘记拿出来吃,味道和口感都会大打折扣。

六、然后在锅中加入水,水量和竹笋尖的比例是1:1的比例。

七、放入盐,和味精调味,继续煮十分钟,然后关火。

八、将煮好的竹笋尖倒入碗中,放上蒜末,酱油,醋,辣椒油,鸡精,拌匀即可。

九、如果喜欢吃辣,可以准备两片朝天椒,再来点凉拌,在煮好的竹笋尖中加入适量的辣椒油和醋,搅拌均匀即可。

十、口感清脆的,香味扑鼻,带给人独特的感觉。

把竹笋尖洗干净,用水烫一下,然后把水控干,然后切成小段,再加入适量的白糖,然后拌匀就可以吃了。

竹笋的食疗功效很丰富,竹笋还能帮助人体排出有毒物质,把它们放在一起煮汤喝,能预防癌症,也能减少人类的便秘和腹泻等多种不良症状发生。

把竹笋洗干净,然后切成小段,然后放到沸水中焯水,取出以后过冷水,再把它切成丝状,放到料理机中,把它打成竹笋泥,这样再把水与竹笋泥放在一起煮,煮沸以后加适量白糖,再煮5分钟左右,加入适量麻油调味即可。

竹笋炒肉也是竹笋的一种常见吃法,把竹笋洗干净以后去掉外皮,然后切成块状,在锅中放油,把竹笋炒熟以后,加适量清水和肉片一起炒制,再加入适量生抽和料酒等调味料,炒熟以后直接出锅就可以。

竹笋炖猪肉是竹笋的一个很好的吃法,它能滋补身体,也能提高身体的抗寒能力,可以有效预防感冒和咽喉炎发生,同时在秋冬季节,多吃竹笋炖猪肉还能暖胃祛湿,在天气干燥时多吃竹笋炖猪肉还能提高身体的抗寒能力。

1、把竹笋剥掉外皮洗净以后切成细条,猪肉洗净以后切成块,大蒜籽也切成片状。