竹荪价格调查：一斤竹荪多少钱？

竹荪价格调查:一斤竹荪多少钱?一般来说,竹荪价格至少是5元一斤。由于竹荪的营养成分是非常高的,能够具有防癌的作用。在广东菜中常会采用以生吃为食的方式,例如用于煲汤、凉拌菜,可是也有人觉得竹荪价钱要贵得话就较为贵了,但是要是并不是独立的,最好是还是选购知名品牌的,那样的竹荪才算是最好是的。

竹荪别称白木耳、山木耳,是食用菌菌种中的一种,具备“全球菌中之王”的美名。世界上约有50多种多样种类,如四川藏区的竹荪、福建武夷山的白木耳、湖南新会的毛肚、广西省的白木耳、四川的红笋、贵州的平菇、福建省的平菇、西藏自治区的黑木耳、云南省的盘龙蹄筋、台湾的蓬莱松茸、香港澳门的红笋等。竹荪性味甘、淡、微寒,具备清暑滋阴、养血补身、养血清肠排毒、益气养血强身健体、和胃、有利排尿等作用,能冶疗脾胃虚寒、食欲不佳、便秘、消渴、久痢、女性气血两虚、外伤性出血、高血压、高血脂、冠心病、癌症、放疗化疗后身体恢复力降低等症。

食物:竹荪、平菇、枸杞子

调料:姜片、盐、白砂糖、鸡精、白胡椒粉、食用油

1.竹荪去根清洗,用手捏开成一朵朵;

2.枸杞子清洗泡发,剪去叶片,沥水预留;

3.平菇放宽水里侵泡,侵泡15分钟,捞起来,切成片;

4.炒菜锅倒进食用油烧开,放进平菇片、枸杞子炒至变松,再度淋入适当冷水;

5.放进生姜片、一点点白胡椒粉煸炒匀称,倒进适当的生抽酱油,炒匀;

6.最终添加竹荪片,炒匀,就可以。

小提示:竹荪清喉润肺,能够化痰止咳、清热去火、补气补血,针对发烧感冒、咳嗽、容易上火、咳嗽痰多、咽喉肿痛、消化不良、解油腻、健脾开胃生津止渴有协助;但另外也是有胃病、糖尿病人最好是不必服用。

食物:猪排骨350克、竹荪适当、姜适当、盐适量、米酒少量

1.提前准备原材料,将排骨剁碎,将竹荪,生姜切成片。

2.炒菜锅倒进适当油烧开,放进生姜片,进行爆香。