粽饱大餐尽在朋友圈

粽饱大餐尽在朋友圈

粽,是端午节的一个重要食品。粽子为了象征一家人团团圆圆、阖家团圆。在端午节人们也要吃粽子。粽虽然好,可是对于一些体质特殊的人来说,包粽子很容易伤到肠胃。所以粽还是少吃为好。

乌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质,有活血、利水、祛风、解毒之功效,对脚气、黄疸、腹胀、淋病等很有效。还含有维生素B1、B2、烟酸和微量元素锰、锌、钼等,具有一定的食疗作用。

鲫鱼味甘、性平,具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。

香菇富含蛋白质、维生素B、维生素D、维生素C和多种矿质元素,有提高机体免疫功能、增强抗病能力、补脾和胃、益气、补脑强心的功效。

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴、润喉解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。

丝瓜的营养成分很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分--皂甙。

海带所含热量低、胆固醇很低,还含有丰富的亚油酸,对动脉硬化、高血压、冠心病、心率失常、肥胖症等都有一定的食疗作用。

白萝卜中含有丰富的维生素C,是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,有利于促进消化,多吃白萝卜还能够预防疾病,生吃白萝卜也可以做菜吃。

苦瓜中含有一种叫奎宁的成分,能够有效地抑制肿瘤细胞的生长,同时还能够提高人体的免疫力,经常食用苦瓜能够提高身体的免疫力,减少疾病的发生。

白萝卜中含有的一种物质能够促进食物的消化,有效地降低胆固醇的含量,同时还能够刺激胃肠的蠕动,能够有效地降低肠癌的发生,经常食用白萝卜能够增强体质。