猪蹄与啥红烧：完美搭配的口感盛宴

猪蹄与啥红烧:完美搭配的口感盛宴

食物相克猪蹄:猪蹄不宜与黄豆、芋头、油菜、菠菜同食,会引起消化不良。

黄豆:黄豆性味甘、咸、温,补气养血;猪脚性味甘、咸、温,补气养血。

芋头:芋头性味甘、平,补中益气,排脓解毒。

油菜:油菜性味甘、辛、平,清热利湿,解毒消肿。

菠菜:西兰花性味甘、寒,补肾。

莴笋:莴笋性味甘寒,大凉血,通利胃肠。

苋菜:苋菜分叶用和茎用两种,叶用苋菜含有丰富的铁质,且不易被胃肠吸收,能提高身体免疫力,促进身体新陈代谢,多吃苋菜还能促进胃液分泌,增强胃肠蠕动。

茭白:茭白性味甘寒,有清热解毒、补肾利尿的作用。

牛肉:牛肉性味甘平,补脾胃,益气血,强筋骨。

鸽肉:鸽子肉性平,补肝肾,益气血,强筋骨。

上述三种食材是补气的常见食物,在冬季吃这三种食物就可以达到滋补的作用了。气虚是指身体内的元气不足,虚衰,脏器功能衰退,疾病症状,尤其是久病初愈的人群。一般情况下,常见的气虚可以根据气虚的症状表现来判断,如:面色萎黄,倦怠无力,眩晕耳鸣,语音低微,舌淡苔薄白,脉细弱等,在冬季如果不加注意调养,很容易生病。

温补中药:可以采用补气的中药进行治疗,例如人参,党参,黄芪,西洋参等。

鸡肉:鸡肉性温,补中益气,有温中益气,补虚填精的作用。适用于脾胃虚寒,倦怠无力,食欲不振,大便稀烂,虚寒,泄泻等。

羊肉:羊肉属热性,适合冬季进补,不仅可以补体,同时还可以补气。如果身体虚弱,或怕寒的人,可以选择吃羊肉,黄芪,人参等。

南瓜:是最常见的一种食物,性温,味甘,有补中益气,健脾养胃,解毒杀虫的作用。南瓜富含胡萝卜素、维生素及人体所需的氨基酸,可提高人体抵抗力。

南瓜中含有丰富的果胶,可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜富含纤维素,可促进通便,调节胃肠功能。