100种美味可口的幼儿食谱大全，让你的宝贝健康成长！

100种美味可口的幼儿食谱大全,让你的宝贝健康成长!

鱼肉豆腐泥

材料:嫩豆腐一块,鱼肉末50克,鸡蛋1个,食盐、葱、姜、黄酒、味精、淀粉适量。

做法:嫩豆腐放入碗中,加入少许食盐,打散。鱼肉末中打入鸡蛋,搅匀。炒锅烧热,加入少许植物油,待油烧热后,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼,切块。炒锅再加油烧热,加入葱、姜末炝锅,放入豆腐块,加水煮熟,加入精盐、味精调味,淋上少许淀粉,勾薄芡,出锅即成。

食谱营养:鱼肉中的优质蛋白质是优质蛋白质,是儿童生长发育的最好的食品之一。豆腐含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

芝麻香菜汤

材料:生姜、香菜、香油、盐、醋。

做法:将熟芝麻放入盘中,加入香菜,加醋,即可食用。

食谱营养:芝麻香菜汤富含大量的蛋白质,同时还含有丰富的钙、磷、铁、维生素E、卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙、铁、磷脂等营养成分,对幼儿的生长发育非常有帮助。

四、胡萝卜菜泥粥

材料:胡萝卜半根,糯米粉100克。

做法:将胡萝卜切成丝状,先用适量水煮熟后,再加入米粉,最后在搅拌成糊状即可。

食谱营养:胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,维生素A和B族维生素,这几种营养素对于治疗儿童的鼻炎、鼻塞、预防呼吸道感染等有很好的疗效。

五、梨粥

材料:梨2个,粳米100克,冰糖适量。

做法:将梨去皮去核,洗净后捣成泥状,放入砂锅内,加适量水,用文火熬煮,将梨渣滤出,然后加入粳米和冰糖,煮至米烂粥熟即可。

食谱营养:梨可清热、消痰、降火,对于热性咳嗽、痰多、咽喉肿痛的患者有较好的辅助治疗效果。

六、银耳红枣汤

材料:银耳15克,红枣20颗。

做法:把银耳用冷水泡软,撕成小块,再将红枣洗净,枸杞子用清水泡发,淘洗干净。把所有的食材放入砂锅内,加入适量的水,用大火煮开后,转成小火炖,煮至银耳软烂即可。