10分钟快速做素咖喱饭，香气四溢的家常美味食谱

用料

主料:马铃薯2个

辅料:辣椒2个

调料:油适量,生抽适量,盐适量,米酒适量,淀粉适量,葱花适量,姜适量

1.把买回来的土豆去皮,用蒸锅蒸熟,备用。

2.把土豆切成滚刀块备用。

3.把小米洗干净。

4.把小米放到碗里,加入适量的水,搅拌均匀。

5.将番茄酱、盐、淀粉、生抽、鸡精、清水调成汁备用。

6.锅内放油,油温七成热时放入姜丝,翻炒。

7.放入腌制好的土豆块,用小火煎。

8.一面煎熟后翻面,两面都煎熟后,倒入调好的汁,小火慢炖。

9.当土豆熟透后,就可以盛盘了。

西红柿炒土豆丝

1、土豆洗净去皮切丝,西红柿切块。锅上火放油,放蒜末煸炒出香味,倒入西红柿炒几下。加土豆丝翻炒均匀,加适量盐。加鸡精调味即可。

1、土豆、西红柿搭配来吃,不仅营养均衡,而且可以美容养颜,还可以减肥瘦身哦。西红柿炒鸡蛋,两者搭配起来,色香味俱全,又能滋补,是一道家常菜。

西红柿炒蛋

1.鸡蛋打入碗中。

2.锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋。

3.放入西红柿,翻炒几下。

4.放入少许的食盐,翻炒。

5.加入少许的鸡精,出锅装盘。

西红柿炒土豆

1、土豆切丝,西红柿切丝。切好的土豆丝和西红柿丝炒熟。炒好的土豆丝盛入碗中,加入适量的盐。加适量的生抽,盐,胡椒粉。

5、搅拌均匀,即可。

土豆烧牛肉

1、牛肉切块,姜切片,葱切段,土豆切块。锅内放油,放入牛肉,煸炒变色。再加入葱姜蒜,炒出香味。放入西红柿,炒软。

5、加入适量的老抽。

6、加入适量的盐。

7、放入土豆块。

8、加入适量的清水。

9、大火烧开,放入盐。