10款超级简单的烤箱菜谱大全，快速上手，让你轻松成为烤箱大厨！

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菜谱一

食材准备

香菇2朵、鸡肝3个、娃娃菜1棵、火腿1根、洋葱1个、葱适量、老抽、食用油。

制作步骤

1.将香菇、鸡肝、洋葱、娃娃菜分别切碎。

2.小葱切碎,生姜切碎。

3.锅中油烧热,放入葱末、姜末,爆出香味后放入洋葱碎和香菇碎,翻炒。

4.加入生抽,老抽,盐,胡椒粉,鸡粉,放入适量水,

5.开大火,煮沸。

6.然后调小火,盖上锅盖,转中小火,

7.煮10分钟后,打开锅盖,倒入娃娃菜,翻炒。

8.加入适量清水,

9.加盖焖3分钟,出锅撒上葱花。

菜谱二

主料:生菜、猪脊骨。

辅料:植物油、淀粉、糖、胡椒粉。

1.把菜洗净,切成条。

2.把猪脊骨洗净,加淀粉拌匀。

3.把生菜、猪脊骨分别焯水。

4.热锅热油,爆香葱姜,加入猪脊骨翻炒。

5.把生菜、猪脊骨拨到一边,加入适量水煮开。

6.加入糖。

7.加入一勺盐和适量生抽调味。

8.再加入一点淀粉。

9.汤汁烧开后,用筷子把汤浇在菜上面,然后用水淀粉勾芡即可。

菜谱三

主料:卷心菜300克,洋葱半个,番茄半个,猪脊骨适量。

辅料:植物油、淀粉、糖、生姜、蚝油。

1、将所有材料准备好,洋葱去皮切成丝,番茄去蒂切成小块,脊骨斩小块。

2、锅内放油,油热后,放入洋葱炒软,再放入番茄煸炒均匀,加入生抽,蚝油,糖,胡椒粉炒香,加水烧开。

3、烧开后放入腌制好的脊骨煮。

4、待汁收干后加入适量盐和鸡精调味。

5、出锅装盘,撒上香菜即可。