10种简单美味的早餐米饭饼做法大全,让你轻松享受丰盛早餐!
10种简单美味的早餐米饭饼做法大全,让你轻松享受丰盛早餐!
一、姜鸡蛋饼
材料:米饭、姜、生抽、葱花。
做法:将米饭倒入碗中,打入鸡蛋,锅烧热,倒入油,烧热,倒入搅拌均匀的米饭,使米饭均匀粘连,并且沾均匀锅。用锅中的油煎锅煎鸡蛋。鸡蛋凝固后,转小火,煎到两面金黄即可。
二、豆豉油鸡蛋饼
材料:
蛋液、豆豉油、酱油、鸡精、葱花。将豆豉洗净,切成末,姜切成末备用。将鸡蛋打入碗中,锅中加油烧热,放入姜末和葱花炝锅,炒出香味后放入豆豉和生抽,炒匀后加水。水开后放入搅拌好的蛋液。小火慢炖,水干后再用勺子将蛋饼弄碎。
6、起锅前放葱花。
三、葱油鸡蛋饼
鸡蛋3颗,葱油适量,白糖少许,鸡精适量,生抽适量,生粉适量,清水适量。将葱切碎,备用。将鸡肉切成小丁,备用。将生抽,老抽,鸡精,白糖,盐,生粉调成汁备用。把切好的葱放在碗里,倒入鸡蛋汁,将调好的汁放在锅中,煎到焦黄即可。
四、葱油鸡蛋饼
葱油鸡蛋饼
材料:鸡腿4只、鸡蛋3只、葱2根、蒜1瓣、植物油2汤匙、盐适量。准备食材。鸡腿洗净后沥干水分,加入料酒、葱末、蒜末,拌匀腌制1小时以上。打入一个鸡蛋,加入葱花。加入少许植物油,锅烧热后,倒入适量植物油。
6、油热至八成,倒入蛋液。
7、快速转动锅,使蛋液均匀的布满锅底。
8、待蛋饼成型后翻面。
9、两面金黄即可。
五、葱油鸡蛋
材料:鸡蛋2个、大葱半根、小葱半根、姜1小块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、盐适量。鸡蛋打散,大葱切成末,蒜切末,姜切末,大蒜切碎。
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