10道简易鸡蛋菜谱家常菜做法，让你轻松驾驭美味早餐！

10道简易鸡蛋菜谱家常菜做法,让你轻松驾驭美味早餐!

1、鸡蛋炒饭

原料:蛋、米饭、虾皮。

做法:鸡蛋磕入碗中打散,加盐、少许水调成蛋液。锅热后倒入油,放入蛋液,小火煎成蛋饼,起锅时撒上葱花即可。

2、鸡蛋煎饼

原料:鸡蛋一个,葱花、面粉。加少许盐搅打,然后用锅摊成蛋皮,切成等量的小块,平底锅放少许油,下入葱花煸香,放入鸡蛋煎饼,煎至两面金黄,用盐调味即可。

3、鸡蛋炒面

原料:鸡蛋、面粉。加少许盐搅打,倒入适量清水调成蛋液,倒入锅中煎成蛋饼,将剩下的葱花切碎,倒入锅中,加入鸡蛋,撒上火腿末,拌匀即可。

4、鸡蛋卷饼

原料:鸡蛋、面粉、红糖。加盐、少许水调匀。锅热后倒入油,打入鸡蛋,小火煎成蛋饼,用盐调味即可。

5、鸡蛋鱼香饼

原料:面粉、鸡蛋、生抽、胡椒粉、白糖、葱花。

做法:面粉和生鸡蛋放在一起,用少许油调成面糊。平底锅放少许油,倒入面糊摊成饼。一面煎成金黄后翻面煎熟即可。

6、鸡蛋的营养功效

鸡蛋当中含有大量的蛋白质,蛋白质对我们人体有非常重要的作用,是我们生命活动的基础物质,可以让我们拥有强健的体魄。对我们的身体来说是非常有益的。鸡蛋当中含有丰富的维生素,蛋白质对我们的身体有非常重要的作用。对我们的身体有非常重要的作用。

鸡蛋的营养功效是非常好的,里面含有非常丰富的胆固醇,蛋白质对我们的身体有非常重要的作用。可以防止我们患有心脏病的情况。同时对我们的身体有非常重要的作用,可以防止我们患有高血压,老年痴呆的情况。蛋黄当中还含有大量的胆固醇,胆固醇可以预防我们患有动脉硬化的情况。对我们的身体是非常有好处的。

7、鸡蛋有哪些吃法

鸡蛋又名鸡卵,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋有许多种做法,油煎,水煮,荷包蛋,鸡蛋汤,鸡蛋糕,蛋花汤,鸡蛋羹等。