180个实用民间偏方秘方：揭秘生活中的独特良方

180个实用民间偏方秘方:揭秘生活中的独特良方

1、洋葱生吃

洋葱味道甘甜,具有良好的保健功能。它富含植物杀菌素如大蒜素等,具有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒,阻止细菌繁殖。需要注意的是洋葱烹调时容易烂烂,因此建议先在微波炉中蒸5分钟,再将洋葱剁碎后加入调味料拌匀。

2、蛋

蛋有极强的杀灭传染性病毒的作用,鸡蛋中的蛋白质结合球蛋白和卵结合后,会造成细胞突变,从而诱发癌症。在全部癌症中,蛋的抗癌效果最好。鸡蛋黄中含有一种和类黄酮相似的物质,能有效抑制肺癌和结肠癌的发生。因此,每天吃一两个鸡蛋,可大大降低患癌的风险。

3、花生

花生中的不饱和脂肪酸,可使血中胆固醇降低10%~20%,并能降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管疾病大有益处。同时,花生中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,提高免疫力。

4、猕猴桃

猕猴桃因其富含维生素C和维生素E,可干扰黑色素生成,并有助于消除皮肤上的雀斑和老年斑。

5、西红柿

番茄红素可保护正常细胞,增强人体免疫力,并有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。经常食用西红柿,还不易患上口腔溃疡、牙龈出血、舌炎等。

6、菠菜

中医认为,菠菜味甘性凉,能养血、止血、敛阴、润燥。《本草纲目》称它“利五脏,通肠胃,解酒毒,消水肿”。《随息居饮食谱》称它“滋阴润燥,清热补血,开通瘀滞,止渴润燥”。

常吃西红柿,对防治动脉粥样硬化及冠心病有益。西红柿中的胡萝卜素可在人体内转化为维生素A,能保护正常视力和上皮细胞,使皮肤柔嫩光滑,对消化系统和皮肤有很好的保护作用。西红柿的吃法很多,可用炒、拌、烧、炝、炝、做汤,还可做成生吃、熟吃的西红柿酱。不过,西红柿忌与石榴同食。

7、柚子

柚子性寒,味甘。《本草纲目》中说,柚子“平胃气,消食,散滞,消胀气,解酒毒,治胸膈满,生气,消酒毒,除寒热”。现代药理学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。