2021年泉州美食排行榜 揭晓!泉州美食排行榜前十名让您大饱口福!
2021年泉州美食排行榜 揭晓!泉州美食排行榜前十名让您大饱口福!
一、全橙杯:
1、鲜橙杯:
鲜橙杯分“黄、红、白、黄、绿、鲜”,一般是用甜橙果果榨汁或作果汁,浇在白米饭上吃。黄橙具有祛黄、明目、利膈、止咳化痰等功效,适合老年人及幼儿饮用。
2、橙汁:
橙汁是闽南语“金”的音译,实际上是把橙去皮榨汁,然后再上火蒸,煮熟而成。做法就是将橙榨成汁,然后再上火蒸,把蒸出来的橙汁当水喝,这种橙汁是健康营养的饮料。
二、八宝饭:
1、八宝饭:
推荐理由:本年度的“八宝饭”,主要是选用上等糯米、莲子、桂圆、红枣、糯米、苡仁、白扁豆、莲子、百合、青梅等制作而成。其颜色为半透明状,是与传统米饭无异的,色香味俱全,非常适合中老年人和儿童食用。
2、素三鲜:
推荐理由:八宝饭不仅是用豇豆、蚕豆等做成的饭,也是用白米、糯米、青豆、黑豆、蚕豆和豌豆等制作的饭。其颜色为浅褐色,是最适合中老年人和儿童食用的饭。
三、豌豆饭:
1、白米饭:
推荐理由:白米饭是用薏米、菱角、栗子、核桃、花生等制作而成,色泽为浅褐色,是一种适合老年人和儿童食用的饭。其颜色为浅褐色,是玉米、黄豆、花生、高粱、玉米等制作而成,非常适合中老年人和儿童食用。
四、莲肉馄饨:
推荐理由:莲肉馄饨具有补肾健脾的功效,是清补食品。莲肉馄饨含有优质蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,具有补脾、养血、生肌的作用。莲肉馄饨的功效更多来源于它的“长寿因子”莲子。
五、西红柿饭:
推荐理由:西红柿饭这是以西红柿为主要原料制作的,其特点是色泽鲜艳、酸甜可口,西红柿的维生素C含量极高,又含有胡萝卜素、钙、铁等人体必需的微量元素,是一种典型的营养型食品。
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