2021最全版 西红柿鸡蛋面的做法大全！美味又营养的家常面食！

2021最全版 西红柿鸡蛋面的做法大全!美味又营养的家常面食!大家都知道西红柿是营养非常丰富的蔬果之一,其在日常生活中不仅可以直接食用,还可以烹饪成多种美食,西红柿鸡蛋面就是其中的一种,做法有很多种,下面为大家介绍2021最全版西红柿鸡蛋面的做法大全。

材料:面条200g、西红柿2个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、生抽适量

做法:

1.准备一个西红柿,2个鸡蛋,3个西红柿切成片,然后把鸡蛋打散备用

2.西红柿先切薄片,然后再切小块

3.把西红柿和鸡蛋混合在一起,放入碗中

4.加盐、生抽和少许生粉调成调料汁,撒上葱花

5.再放入少许水淀粉,搅拌均匀

6.锅里倒入油,待油烧热后,放入面条

7.小火慢慢煎,煎至两面金黄

8.然后把调好的调料汁淋到面条上面,撒上葱花

9.就大功告成了。

番茄鸡蛋面,不但美味,营养价值也很高,是一道很不错的蔬果。

做法一

食材准备

主料:面条(标准粉)300克,西红柿1个

调料:盐3克,酱油10克,味精2克,香油10克

制作步骤

1.西红柿切丁,鸡蛋打散,水淀粉适量,面酱

2.锅里放油,油热后,放入西红柿,炒成蔫了的颜色

3.放入鸡蛋,加盐,酱油,味精,香油,拌匀即可

做法二

主料:西红柿,鸡蛋,调料:植物油,盐,味精,胡椒粉

1.锅里放油,油热后,放入西红柿丁

2.炒成蔫了的颜色

3.放入鸡蛋

4.放入面条

5.翻炒均匀

6.出锅前放入胡椒粉,葱花即可

做法三

主料:面条(标准粉)300克,鸡蛋2个,小白菜(洋白菜)300克

辅料:小葱5克,盐3克,酱油10克,味精2克,香油10克

1.小白菜洗净,沥水后切段。

2.鸡蛋磕入碗中,加少许水,打散。

3.葱、小白菜、鸡蛋,加适量盐、味精、酱油、鸡精,放适量水搅匀成糊。

4.锅放油,烧热,下入鸡蛋糊煎成饼,铲起,切成块。

5.另起锅,放油,烧热,倒入小白菜煸炒。

6.放入煎好的鸡蛋,加适量盐、味精、鸡精,勾薄芡,出锅即可。