2022年春节菜谱大全凉菜：清凉开胃，美味畅享
2022年春节菜谱大全凉菜:清凉开胃,美味畅享。材料:大白菜、蒜薹、香菜、豆芽、西红柿、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、白砂糖、淀粉。做法:1、将大白菜、蒜薹、西红柿切好。2、在炒锅中放适量油,烧热。3、将干辣椒炒出香味,加入花椒炒出香味。4、在放凉的淀粉里加适量的水拌匀。5、将拌好的调料放入碗中,调入盐、白砂糖、酱油、豆瓣酱、淀粉,搅拌均匀。6、将调好的汁浇在大白菜上面即可。大白菜不仅仅是富含丰富的维生素,还含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,在冬季不仅能够为身体补充大量的蛋白质,还能够为身体补充大量的矿物质,具有养胃、健脾、开胃、补钙等功效。
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