2022年更新 月子最佳早餐食谱大全：滋补美食助您轻松恢复健康！

2022年更新 月子最佳早餐食谱大全:滋补美食助您轻松恢复健康!

1、养胃粥

食材:大米100克,糯米100克,花生碎100克,枣泥50克,白糖50克,清水适量。

做法:

(1)把米淘洗干净,放水,大火煮开后转小火煮成烂粥。

(2)放入花生碎,枣泥,白糖,清水,文火煮至粥浓稠即可。

功效:糯米性温味甘,有补脾、补血、健脾暖胃、止汗等作用。它是温补强壮食品。咸能补气,甘能缓,对于虚寒体质或老年人脾胃功能较差者,尤为适宜。

2、花生炖猪脚

食材:花生50克,猪脚两只,生姜一块,盐、醋、酱油、料酒各适量。

(1)花生洗净,煮熟。

(2)猪脚砍小块,放入汤锅中,加水,大火煮开后改小火炖。

(3)花生及猪脚,熟后放入酱油、料酒、盐、醋即可。

功效:花生性平、味甘,有补脾和胃、清肺化痰、滋养调气、清咽止咳等作用。花生炖猪脚有催乳的作用,适用于气血不足、奶水不足的人,对于气血两虚的女性也有一定的补益作用。

3、红薯粥

食材:红薯250克,米适量,盐适量。

(1)红薯去皮切块,与米一同放入锅中煮至熟软。

(2)放盐调味,即可。

功效:红薯性平,味甘,能补中和血、宽肠通便。含有丰富的胡萝卜素,多吃有补益中和的作用。米含有多种维生素,有调和脾胃、益气通便的作用。

4、芦笋粥

食材:芦笋、大米、食盐。

(1)芦笋洗净切细,先用冷水煮软。

(2)大米淘洗干净后同芦笋一同放入锅中煮。

(3)开锅后用勺搅一搅,再煮一会。

5、玫瑰猪蹄催乳粥

食材:粳米100克,猪蹄2只,葱、香菜、食盐各适量。

(1)先将猪蹄洗净切成6-7块,再将它放入锅中煎煮。

(2)加水1000毫升,放入葱、香菜、食盐,煮成稠粥即可。

功效:猪蹄能为产妇提供充足的蛋白质和脂肪,具有通乳催乳的作用。

6、清炖鸡汤

食材:母鸡1只,莴笋1根,葱、食盐各适量。