2022最全饺子馅大全，一篇不容错过的美食指南！

2022最全饺子馅大全,一篇不容错过的美食指南!

1、饺子皮菜和肉:饺子皮菜和肉的比例比较合适。

2、饺子汤和肉类:先把原料都切好,水开后下饺子,不要盖盖子,不要久煮,20分钟后饺子熟透了就可以了。

3、大白菜:白菜可以直接焯水,就是有些烂的,捞出来过凉水。

4、剩下的白菜或者素白菜:白菜经过焯水后,可以剁碎。白菜不宜炒制,那样容易失去白菜的味道。

5、粉条:和饺子汤一样,饺子馅也可以做饺子,很多人喜欢加粉条,这是不正确的,这样会破坏白菜本身的营养,更不利于人体吸收。

6、豆芽:一定要把绿豆芽洗干净,挤掉水分,和饺子馅做饺子的时候就会有更多的豆芽会烂,煮出来很好吃的。

7、虾仁:把虾仁切碎,可以放入豆腐,这样就会在汤里煮出来,会更加好吃。

8、葱姜末:用姜末和葱末炝锅,香菜切碎,水开后下入饺子,饺子熟了即可。

9、火腿:把火腿的皮去掉,切成丁,和白菜一起剁碎,这样就能够吃到香喷喷的素饺子馅了。

10、鸡蛋:先炒鸡蛋,然后放入一点葱姜末,待鸡蛋炒熟后放剁好的葱姜末,肉馅熟了,饺子就做好了。

11、素饺子:这个时候可以用白菜,切成末,放到饺子馅里,然后在放盐,素饺子馅就做好了。

12、三鲜馅:三鲜馅是很好吃的一种饺子馅,把蔬菜清洗干净,放到油锅里炸,炸出来的饺子会特别香,味道也是特别的好吃的。

13、其他:菠菜、豆腐、白菜、香菇都是很常见的,另外花生油也是比较常见的一种饺子馅,这样做出来的饺子肯定会特别的香。

饺子馅的做法

做饺子馅的方法有很多种,在饺子馅的做法中,很多人喜欢加料,做成西红柿鸡蛋馅,是一个不错的选择。

做西红柿鸡蛋馅的时候,大家可以加入肉末或者虾仁,或者先把肉末和鸡蛋放到一起,这样做出来的饺子味道更好,也更有营养。

做鸡蛋馅的时候,大家还可以加入黄瓜丝,这样做出来的饺子,黄瓜清香扑鼻,吃起来口感也是不错的。

做鸡蛋馅的时候,大家还可以加入香菇,这样做出来的饺子,香菇的香味会非常的鲜美,特别是香菇的味道。