20款常见的咸菜,让你开启口味新旅程!
20款常见的咸菜,让你开启口味新旅程!
1、烧烤汁
食材:洋葱、芹菜、西红柿、生抽、料酒、黑胡椒粉、香油
制作过程:
(1)准备食材:洋葱、芹菜、西红柿、红椒切好。
(2)洋葱和芹菜切好,西红柿切成碎丁。
(3)将切好的洋葱和芹菜加少许盐,蚝油,生抽,黑胡椒粉拌匀。
(4)热锅,放油,烧至8成热时放入洋葱煸炒,直到洋葱变成金黄色。
(5)加入西红柿碎丁,用小火煮出汤汁,然后加少许盐调味,关火。
(6)将煸炒好的洋葱,芹菜,西红柿加少许盐,生抽,料酒,黑胡椒粉拌匀,装盘即可。
2、黑椒圈
食材:青椒、大蒜、芝麻酱、番茄酱、白糖、生抽、黑胡椒
(1)准备食材:青椒、大蒜、芝麻酱、番茄酱。
(2)辣椒和红椒切块,大蒜捣成蒜泥。
(3)先炒香蒜泥,然后加入辣椒,煸炒出香。
(4)加入少许的黑胡椒碎。
(5)加入适量的蚝油,煸炒均匀。
(6)加入少许的白糖。
(7)加入少许的黑胡椒碎。
(8)加入少许的盐。
(9)最后加入少许的黑胡椒碎。
(10)大火翻炒均匀,出锅即可。
3、西红柿炒虾仁
食材:西红柿、虾仁、洋葱、植物油、糖、姜、大蒜
(1)先把虾仁焯水,捞出备用。
(2)把洋葱切成片,把西红柿切成片,大蒜剁成蒜末,姜切末备用。
(3)炒锅烧热,放少许油,放入姜蒜末爆香。
(4)倒入西红柿翻炒,加少许水,加入适量的酱油。
(5)加入虾仁继续翻炒。
(6)加入适量的糖和适量的糖。
(7)加入适量的蚝油炒匀。
4、虾仁炒豆腐
食材:豆腐、虾仁、料酒、鸡精、玉米淀粉
(1)把虾仁切成丁,豆腐切成丁。
(2)将虾仁加料酒、淀粉腌制一下。
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THE END
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