2岁宝宝菜谱 10款简单家常做法，让宝宝健康快乐成长

2岁宝宝菜谱 10款简单家常做法,让宝宝健康快乐成长

食材食谱热量:80.5(大卡)主料大白菜1公斤瘦肉100克鸡蛋1个香葱2棵调料食盐1茶匙白糖1汤匙味精1茶匙淀粉1茶匙植物油30ml香油1汤匙葱姜2片淀粉1茶匙

步骤

1.先把新鲜的白菜帮洗净后,切成5厘米长的条。

2.然后把肉切成厚0.8厘米的片,放在案板上切成片。

3.把葱姜切成丝,鸡蛋打散,香葱切成段。

4.然后把瘦肉片放在案板上,剁成肉泥,葱姜丝放在盆中备用。

5.在剁好的肉泥中打入一个鸡蛋,加入葱姜丝、淀粉、食盐、白糖、味精、香油,搅匀备用。

6.把白菜叶也切成5厘米长的条。

7.把鸡蛋和猪肉泥搅拌均匀,再把白菜叶上均匀的裹上一层淀粉。

8.锅烧热,加适量植物油,把裹好淀粉的肉泥放入锅中,小火慢煎至两面金黄色。

9.然后捞出控油盛出,接着把锅烧热,下入适量植物油,油热后把葱姜丝放入锅内煸香。

10.然后再把肉泥和葱姜丝一起放入锅内,快速的翻炒。

11.然后再加入适量料酒、食盐、味精、鸡精、香油,翻炒均匀即可出锅。

12.这样一道酸甜可口的白菜鸡蛋饼就做好了。

功效作用

中医认为,白菜性味甘平,无毒性,大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒,多吃白菜,还能预防和治疗便秘。

如果你想减肥瘦身,不妨试试白菜帮。白菜帮含有丰富的膳食纤维,经常吃白菜帮,不仅可以帮助消化,还能起到预防和治疗便秘的作用。

1、防癌抗癌

白菜中含有丰富的防癌抗癌明星硒,多吃白菜可以起到抗衰老、抗癌的作用。

2、降糖降脂

白菜中的粗纤维,能够促进肠壁蠕动,帮助人体及时排除有害毒素。

3、养肝养胃

白菜是养胃生津的首选。

4、通利肠胃

白菜中的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

5、排毒护肾

白菜帮的钙质含量很丰富,经常食用可降低和预防骨质疏松,还可防止牙龈出血。

适合人群

1、一般人群均可食用

消化功能较弱的人,尤其是患有胃溃疡、胃出血、肾炎、慢性肠炎、便秘者,适合多吃白菜;年老体弱、病后体虚者,则适宜多吃白菜。