30个糯米饭的制作技巧和窍门，供您选择
30个糯米饭的制作技巧和窍门,供您选择。
1.要准备面粉和酵母粉
2.面粉加酵母粉
3.和成表面光滑的面团
4.盖上保鲜膜,放一边待发
5.发酵好的面团取出排气
6.盖上保鲜膜,静置20分钟
7.发酵好的面团取出,擀平,抹上适量的擀面杖
8.上面涂油,擀成薄片
9.放面片,一层油,三层。反复三次,直到表面光滑为止
10.叠起来,擀平,切成0.5cm宽的大片儿
11.码盘,等待20分钟
12.成型,也可以这样
烹饪技巧
1、也可以直接用微波炉加热,即可完成。
2、第一次使用微波炉的时候,要注意加热的时间不要太长。
3、如果只是一小块的,可以多加一些面粉,这样可以防止烤糊。
4、烤的时候还可以在上面撒上孜然粉,或者直接撒上椒盐粉。
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THE END
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