30天月子餐怎么做法？精心制定的营养丰富菜单助你度过辣妈的美味旅程

30天月子餐怎么做法?精心制定的营养丰富菜单助你度过辣妈的美味旅程

星期一

做法:

1、准备好各种食材,装碗用色拉油煎蛋,到鸡蛋变色,捞出煎蛋。

2、加入煎蛋剩下的菜,加入蒜,香菜,番茄酱,鸡精,白糖,料酒,拌均匀,入味。

星期二

用料:猪里脊肉,芹菜,豆芽,青豆,胡萝卜,土豆,洋葱,豆油,面粉,黑胡椒粉,香油,葱,姜,蒜,胡椒粉。

1.将肉切成厚片,用酱油、料酒、生粉、黑胡椒粉、香油、葱姜腌10分钟。

2.将腌制好的肉,码放在容器里,再放一些芹菜、豆芽、洋葱、胡萝卜、土豆,豆油,鸡精,白糖,耗油,拌均匀。

3.平底锅放油烧热,将拌好的肉均匀的码放在锅里,用小火煎8分钟,取出,在侧面刷上生抽。

4.另起一锅,放油烧热,下豆芽,芹菜、洋葱、胡萝卜炒制,加料酒,生抽、耗油、胡椒粉,继续翻炒。

5.翻炒均匀,即可关火,起锅,装盘。

二、孜然牛肉

牛肉250克,孜然100克,红酒100克,咖喱10克,盐3克,鸡粉2克,味精2克,辣椒粉2克,淀粉2克,花生油20克,香油10克,白酒5克,姜片10克,大葱10克

1.将牛肉切成条状,放入锅中煮熟捞出待用,西红柿去皮切成块,葱、姜切好备用。

2.牛肉用淀粉、生抽、酒、孜然、鸡粉、味精、辣椒粉、花生油、香油抓匀腌制20分钟入味。

3.锅置火上,倒入油,油热时放入葱、姜炸香,放入牛肉条煸炒均匀,放入西红柿块、孜然、鸡粉、红酒翻炒均匀,加入开水、咖喱、高汤煮20分钟,加入味精调味即可。