3分钟学会豆腐花的好吃简单做法，轻松做出口感细腻的豆腐花！

3分钟学会豆腐花的好吃简单做法,轻松做出口感细腻的豆腐花!

食材:豆腐花,黄瓜,小葱,胡萝卜,盐,鸡精,生抽,陈醋

步骤:

1.准备好材料。

2.豆腐花提前半个小时泡开,清洗干净。

3.黄瓜、胡萝卜切丁。

4.小葱切碎。

5.胡萝卜切丁。

6.葱切小段。

7.黄瓜、胡萝卜和小葱一起入榨汁机榨成汁。

8.过滤,过滤出来的汁液放到一边备用。

9.把豆腐花、黄瓜、胡萝卜丁加入榨好的汁液中。

10.加入适量的盐、鸡精调味。

11.搅拌均匀。

12.最后加入小葱。

13.再搅拌均匀。

14.完成了。

小窍门:

1.豆腐花汁要是过滤干净,做出来的味道更好。

2.用开水烫过后口感更好。

3.胡萝卜和黄瓜榨汁时要注意的事:

1.榨好的汁,不要倒掉,榨出的菜汁也可以再继续榨一次。

2.蔬菜榨汁时要注意的事:

蔬菜汁对于美容来说是一种天然美容剂,榨菜里的维生素K能预防感染,菜汁里面的维生素C也能减少生斑。

豆腐花里的植物蛋白,还可以使皮肤细腻,能滋润肌肤。

做法二

主料:豆腐花、胡萝卜

辅料:黄瓜、鸡蛋

调料:白醋、食盐、生抽、鸡精、调和油、小米辣

做法:

2.豆腐花洗净,用刀切成小碎片,胡萝卜也切成碎片。

3.黄瓜洗净,切成薄片。

4.鸡蛋打散,放入少量的盐。

5.把切好的豆腐花放入容器里。

6.倒入适量的调和油。

7.倒入适量的盐。

8.加入适量的生抽。

9.加入少许的鸡精。

10.搅拌均匀,美味的豆腐花就做好了。

做法三

主料:豆腐花

辅料:鸡蛋、虾皮、胡萝卜

调料:食盐、葱、姜、鸡精、调和油

1.将豆腐花用刀切成小碎片,胡萝卜切成细碎片,葱切段,姜切片。

2.将鸡蛋打入碗内,用筷子充分搅拌。

3.锅中倒油烧热,放入鸡蛋液煎熟盛出。

4.锅中留少许油,放入葱姜翻炒出香味。

5.放入胡萝卜,倒入豆腐花、生抽、盐、鸡精,翻炒均匀。

6.淋入调和油,出锅。