4个简单步骤教您如何制作美味豇豆凉拌！

4个简单步骤教您如何制作美味豇豆凉拌!

材料:豇豆300克,泡椒2根,大蒜1瓣,香油1小匙,细盐1小匙,生抽1大匙,蚝油1小匙,白糖1小匙,香油1小匙,白醋1小匙

做法

1.把泡椒切碎,大蒜去皮后切成碎末。

2.把豇豆切碎后,加入清水中浸泡,约20分钟后捞出沥干水分,放入碗中,倒入1小匙香油、少许盐、1小匙白糖拌匀。

3.把大蒜末倒入豇豆碗中,拌匀,再把泡椒末倒入豇豆碗中,拌匀,放上适量葱花即可。

营养

豇豆中含有丰富的维生素B、C和植物蛋白质,以及铁、钙等矿物质,有补肾和调理月经益气的功效。

豇豆含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;它含有植物纤维素,可促进肠蠕动,增进食欲,帮助消化,防止便秘。

此外,豇豆中的钙磷铁等矿物质含量也很丰富,有维持骨骼和牙齿健康的功效。

豇豆,又叫胡豆、荷兰豆、唇形科豆、结荚角、豆角等,是夏季蔬菜。豇豆在北方为长豆科,一年生或二年生草本。豇豆被称为“蔬菜之王”,原产于中国,传入我国的历史十分悠久,是中国蔬菜重点保护对象。它是一种富有营养,易于消化吸收的豆类蔬菜,是老幼皆宜的营养佳品。

豇豆的营养价值很高,每100克含蛋白质7.2克、脂肪0.4克、碳水化合物2克、粗纤维0.4克、钙76毫克、磷43毫克、铁2.5毫克,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素。中医认为,豇豆有健脾补肾的功效。

女性常食豇豆可起到调理月经、美容的作用。月经不调有很多原因,包括先天和后天。长期饮食不规律、情绪压抑、精神长期紧张、暴饮暴食等都是会导致月经不调的。月经不调的患者一般月经周期比较长,有的甚至短至20天,月经量一般很少,但月经来潮后就会逐渐恢复正常。

女性月经不调,除了要进行有效的治疗外,还要在日常生活中多加注意,要尽量少吃辛辣油腻的食物,不要熬夜,注意保暖,必要时还要通过中医的方法进行调养。

月经不调的症状有哪些

月经不调,虽然不是大病,但是会影响女性的身心健康,并且会影响女性的生育能力,也会给女性的心理健康带来极大的影响。