4个简单技巧：让你快速剥开栗子的方法！

4个简单技巧:让你快速剥开栗子的方法!

第一、一定要浸泡好的栗子,在水中浸泡30分钟。

第二、用保鲜膜包住板栗,然后用力搓,如果很快就能将板栗的外壳搓掉,那么这样就可以得到很好的去壳效果。

第三、每次吃的时候一定要剥好,可以对着容器边缘搓一下,让外壳的栗子更容易脱落。

第四、可以用刀或菜刀将板栗的外壳切掉。

第四、尽量保持板栗完整,不要伤到栗肉,从而变的更加难剥。

第五、不小心伤到手,千万不要用手摸或者咬,这样很容易造成果肉破碎。

用刀切板栗也是可以的,首先将板栗划开,然后用刀竖着从一边切,力度要适中。然后再竖着切成两半,然后再从一边切到另一边,最后再横切。

还有,要选择上等的板栗,这样才更加的容易剥开。

第六、挑选好的板栗的话,还要注意板栗的大小,好板栗的外壳是比较的圆的,同时里边有板栗芯。在做板栗的时候,千万不要动,而是要压平板栗,这样板栗的壳就比较的容易剥开了。

板栗还是有很多的营养成分的,比如说其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质。同时还含有钾、磷、铁、镁等多种营养成分。食用板栗对身体是很有好处的,因为板栗具有了养胃健脾的作用。对于身体虚弱的人群来说,食用板栗可以有效的补身。

板栗的功效与作用有哪些

1、生吃板栗的好处

板栗中含有大量的淀粉,淀粉进入人体以后,淀粉会转化成糖分,对人体构成比较大的能量,所以板栗是很好的滋补品。适当的吃一些板栗对身体是有一定的好处的,可以促进身体健康,增强体质。

2、煮粥

平时煮粥时,需要准备适量的板栗和米,同时再准备适量的大枣,把它们洗净以后切成丁状,把红枣去掉核,与板栗一起入锅,加适量清水煮制,煮好以后去掉水分,取出以后去掉枣核,再加入大米和白糖,再煮到粥软就可以。

3、煲汤

板栗煲汤食用方法多种多样,在煲汤时,可以把板栗放在水中煲煮,会让它的营养更容易被人体吸收,煮好以后的板栗味道甜美,不但口感好,营养也会更加丰富。平时人们在煲汤时多喝些板栗排骨汤,还可以减少它的油腻,对人体健康有利。