4步骤，轻松学会炸洋葱的最简单做法！

4步骤,轻松学会炸洋葱的最简单做法!

1、将洋葱去掉头尾,从洋葱头部切除。再从头部中间切开。从中间切开。

7、

8、

9、从另一边切开。

10、

11、再

12、

13、再

14、再从另一边切开。

15、将洋葱切成丝,再切片。

16、可以直接炒。

17、或是直接配番茄酱。

18、将洋葱切片,再切几个后蘸上番茄酱,一道美味的蔬菜糖醋洋葱就做好了。

小贴士

1、做这道糖醋洋葱,可先将洋葱用开水焯一下,焯熟了就捞出来,这样能去掉洋葱的苦味。这个酸甜的菜有点像糖醋。做这道菜可以适当的加入一些白糖,吃起来酸甜的菜就会更加好吃。

二、糖醋鱼块

食材:

一条鲤鱼、小葱适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、醋适量、淀粉适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、

做法:

1、准备好食材。鱼身上划几刀,加料酒、老抽、盐、白糖、淀粉抓匀。鱼处理干净。把腌好的鱼块放入油锅中炸至两面金黄。然后捞出控干。准备好葱姜。

7、把葱姜切片,放入鱼块。

8、倒入料酒。

9、加少许老抽。

10、加适量清水。

11、煮一会,出锅。

三、糖醋酱

1、准备好调料。鱼块洗干净,用刀在鱼身的两面划上几刀,把料酒、葱姜、生抽、盐、糖、老抽、五香粉调成糊状。锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味。放入调好的酱汁翻炒。加水烧开。把鱼块放入锅中,煮熟即可。

四、糖醋蛋

1、用料:鸡蛋1个,面粉50克,白糖适量,醋适量。制作:将鸡蛋打入碗内,加入面粉、白糖、少许清水搅拌均匀,成糊。锅中油热后,把调好的糊倒入锅中,用铲子不断地推,炸至金黄色即可。