4道简单的洋葱炒菜法，轻松做出美味好吃的洋葱料理！

4道简单的洋葱炒菜法,轻松做出美味好吃的洋葱料理!

方法一

主料:洋葱,胡萝卜,蒜,鸡精。

做法:胡萝卜切成小块,蒜瓣切碎备用。锅内放油,烧至五成热,放入蒜片炸至微黄捞出。锅内留少许油,放入胡萝卜块,

方法二

原料:洋葱、猪肉、盐、味精、植物油。猪肉洗净切成小块,蒜瓣切碎备用。锅内放油,烧至五成热,放入猪肉煸香,放入锅内留少许油,放入蒜瓣炸香,放入适量水,加盐、味精,

方法三

材料:洋葱、猪肉。猪肉洗净切成小块,锅加水烧开放入葱,生姜,将肉放入煮至五成熟,放入洋葱再煮约五成熟,放入味精,拌匀出锅。锅中放植物油烧热后放入猪肉煸香,放入肉块,

方法四

材料:洋葱、红辣椒、大蒜、植物油、食盐。将洋葱切成片,红辣椒洗净切块。锅内加水,烧开放入洋葱,焯水一分钟捞出备用。锅中放入植物油,放入切好的洋葱和红辣椒煸香,加入食盐、鸡精、少许少许水,炒匀后起锅装盘。

方法五

材料:牛肉片、洋葱、大蒜、醋、料酒、淀粉。牛肉片、洋葱、大蒜洗净,用刀切成薄片,用料酒、盐、淀粉、少许清水,拌匀,腌制。锅内放植物油,烧热后放入牛肉片,炸至金黄,捞出备用。锅中留底油,放入洋葱、大蒜片炒香,加入牛肉片、料酒、少许盐、醋、生抽翻炒,至牛肉软烂,盛出。

4、锅中留少许底油,放入大蒜炒香,倒入切好的洋葱翻炒,加入适量的水,放入牛肉片、红辣椒,翻炒,加入适量的盐、鸡精,翻炒均匀即可。