5分钟内轻松打造美味简单的大红萝卜料理

5分钟内轻松打造美味简单的大红萝卜料理,想必是很多人都会有的。 生活中很多食材都是可以用来制作大红萝卜料理的,而且还能提升菜肴的风味。今天就来教大家五分钟内轻松打造简单的红萝卜料理的具体做法。

1、青萝卜去皮切片,在炒锅里倒入适量油,油热后放入青萝卜片,炸至金黄即可。 这个步骤比较重要,因为青萝卜本身带有甜味,所以可以掩盖掉青萝卜的涩味。

2、爆香蒜末和姜末后,放入葱末和红萝卜片翻炒,再加入适量的酱油和醋,翻炒后即可。

3、把煎锅放在火上,倒入适量的油,油热后放入红萝卜片,炸至金黄即可。 这个做法很关键,因为煎锅也是属于热度,所以必须在油里多加油,而且因为是炒,所以也是很容易糊的。

4、把红萝卜片放入锅中后,加适量的水,炖至熟烂即可。

5、做法二:

原料:小红萝卜1根、黑木耳适量、瘦肉250克、盐适量、酱油适量、五香粉适量、油适量、淀粉适量。

步骤:

1、把小红萝卜削皮,洗净,切成小块。 黑木耳提前泡发,泡发的时候要摘掉根部,摘去根部可以吃。

2、炒锅放油,油热后放葱姜爆锅,放入小红萝卜块翻炒,炒到变软。 放入黑木耳、小红萝卜、盐、酱油、五香粉。 均匀的翻炒,加入适量的水,炖至烂熟。

3、出锅前放适量的淀粉勾芡即可。

什么是胡萝卜

胡萝卜的功效与作用

1、补血

胡萝卜含有非常丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以维持人体正常的免疫功能,并且可以防止人体的氧化作用,从而减少人体对于多种致病的细菌,可以提高人体的免疫力,让人体抗病能力更强,让人体处于健康的状态。

2、解毒

胡萝卜是一种天然的解毒食物,它能清除人体内的热毒,也能滋阴润燥,可以解决人类的肝火旺盛,平时它对人类的肝炎以及热毒痢疾以及咽喉肿痛以及口舌生疮等常见病,都有明显的预防与缓解作用。

3、治肺气肿

胡萝卜中含有大量的维生素c,它被人体吸收以后,既可以提高人体的抗病毒能力,又可以提高人体内的抗毒素的活性,对人类的肺气肿也有一定的缓解作用。

4、补充营养

胡萝卜含有大量的胡萝卜素,它能营养人体各组织细胞,促进身体代谢,也能加快身体内糖类物质的分解与代谢,平时经常食用胡萝卜,可以补充身体内缺乏的营养,也能缓解身体虚弱。