5分钟学会！凉拌笋丝的简单又美味做法，让你吃出幸福滋味！

5分钟学会!凉拌笋丝的简单又美味做法,让你吃出幸福滋味!那么,下面就跟着小编来学习一下吧。

方法一:

1、在笋干中加入盐,料酒,味精,鸡精拌匀。

2、再加入面粉,搅拌均匀,水,葱姜蒜末,香油拌匀。

3、把所有的笋干放入容器中拌匀。

4、再倒入香油拌匀即可。

5、最后倒入盘中即可。

方法二:

1.

笋干切细丝备用。

2.

青椒切丝备用。

3.

猪肉切丝,加入料酒,盐,酱油,生粉搅拌均匀。

4.

将姜丝,红葱头,香菜切碎,泡辣椒剁碎备用。

5.

将所有的笋丝放入盆中,加入蒜末,鸡精,醋,香油,拌匀。

6.

再加入盐,糖,鸡精拌匀。

7.

将拌好的笋丝放入盘中,淋上泡辣椒。

8.

再淋上炒好的热油,撒上香菜即可。

方法三:

1、准备食材:竹笋和姜、大蒜。

2、竹笋切丝,姜切片,大蒜切沫,葱切葱花。

3、在切好的竹笋里放盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、食用油拌匀,腌制10分钟左右。

4、腌制好的竹笋沥干水,葱姜蒜沫、蒜沫放入腌制好的竹笋,倒入陈醋拌匀。

5、大火煮开后改小火,烧15分钟左右,这样竹笋比较入味。

6、等到笋的汤汁变少了,放入腌制好的笋丝,再次烧开后,转中小火继续烧15分钟,直到笋丝入味。

7、加入适量葱花即可。

方法四:

1.竹笋和胡萝卜切丝,腌制的时候加点料酒,煮熟后捞出。

2.笋和胡萝卜丝放入一起搅拌,腌制,不用放鸡精,这样会让笋的味道更鲜美。

3.先把油烧热,放入笋丝翻炒,然后放入腌制好的笋丝,继续翻炒。

4.加一小碗水,焖煮,直到笋丝熟了,加入少量的盐和味精调味,出锅。

方法五:

1.竹笋炒肉丝

猪肉丝,竹笋,油,生抽,料酒,生粉,鸡精,糖,盐,酱油,葱,蒜,生姜。

1.竹笋洗净切成丝。