5分钟懒人必备!轻松做出美味茄汁大虾的懒人做法大揭秘!
5分钟懒人必备!轻松做出美味茄汁大虾的懒人做法大揭秘!在天气炎热的时候,咱们就该多吃一些生鲜大虾来充饥,大虾富含蛋白质,具有丰富的营养价值,还有一定的通乳效果,尤其对于身体虚弱,气血不足的人来讲,更是好的选择,怎么能吃到下面的美食呢?
一、土豆炖大虾
1、土豆、洋葱、香菜。做法:大虾去虾线,用料酒、生抽腌制十分钟左右,土豆去皮切块,洋葱切块。爆香姜蒜,放入土豆,翻炒,加入适量的水炖二十分钟左右,最后加入洋葱翻炒至软,加入适量的盐,出锅前撒香菜即可。
二、番茄土豆炖大虾
1、材料:番茄、土豆、虾、香菜。做法:番茄切块,土豆切片,香菜切段,虾去皮挑线,蒜剁碎。爆香蒜末,放入番茄炒出汁。倒入土豆,翻炒均匀。加入适量的水,大火烧开,转小火炖十分钟左右。放入虾,继续炖十分钟左右。
7、加入适量的盐,出锅前撒香菜即可。
三、番茄炖大虾
1、西红柿、蒜、葱、白糖、淀粉。做法:大虾去掉头、虾线,洗净,去掉虾头。虾切成小块,用淀粉、料酒腌制一会。爆香姜蒜。放入大虾煸炒。变色后加入适量的清水。
7、放入番茄,煮一会。
8、放入盐、鸡精、胡椒粉调味,关火后撒葱花。
四、西红柿炖大虾
1、西红柿、蒜、葱。爆香姜蒜。放入大虾煸炒。加入适量的清水,炖十分钟左右。加入适量的盐、鸡精调味,出锅前撒葱花即可。
五、番茄炖大虾
1、番茄酱、油、盐、料酒、糖、葱。做法:将大虾去头去壳,再剁成泥,加入少许料酒、盐、葱段、姜末,拌匀,腌制20分钟。
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