5步搞定！最简单的腌酸白菜做法，美味又健康！
5步搞定!最简单的腌酸白菜做法,美味又健康!好吃的腌酸白菜做法,适合各个年龄段的人,一起来看看。
酸辣酸白菜干
材料:
白菜半颗,红辣椒适量,花椒适量,八角适量,葱适量,香菜适量
做法:
1、将白菜切成长段,撒入适量盐和花椒、八角腌制10分钟。
2、锅内烧油,把白菜放入,大火翻炒。
3、放入少量醋,加入一勺白糖。
4、放入适量生抽,少量蚝油,炒匀即可出锅。
脆香酸白菜
白菜适量,朝天椒1个,糖适量,陈醋少许,葱适量
1、葱切葱花,朝天椒切末,葱姜蒜切末
2、将白菜洗净后沥干水分备用
3、将白菜放入油锅中炸成金黄色,捞起沥干油备用
4、将切好的白菜放入锅中煸炒出香味,放入葱姜蒜末,少许生抽,糖,陈醋少许,最后倒入水,以没过白菜为宜,放入辣椒,花椒,盐,香菜即可。
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