5步搞定!轻松学做花朵馒头的简单做法

5步搞定!轻松学做花朵馒头的简单做法

5步搞定!轻松学做花朵馒头的简单做法?想要学习做花朵馒头的方法,就要懂得先掌握5步教你的技巧!

一、1.酵母粉和糖。

2.先放酵母粉。

3.再放糖。

4.再放糖。

5.把它们搅拌均匀。

6.再放酵母粉。

7.再搅拌均匀。

8.再把剩下的酵母粉倒进去搅拌均匀。

9.再放入干净的容器里,进行发酵。

10.发酵2倍大就好了。

11.二次发酵好后,用手指轻轻压一压,有散粉的感觉,就可以了。

12.室温放温暖处进行二次发酵。

13.二次发酵完毕,用手指轻轻捏一捏,面团就不那么散了,就可以放蒸锅里蒸了。

14.十五分钟后关火。

15.再焖五分钟,等五分钟后,开盖。

16.美味的花朵馒头就完成了!

色香味俱全的食物,相信是每一个人的最爱。小编建议你去尝试,相信一定可以做出不一样的美食来。

二、兰香馒头的做法步骤

1、面粉、酵母粉按3:1的比例混合。

2、酵母用温水化开。

3、倒入面粉中搅拌成面团。

4、盖上保鲜膜放置温暖处发酵。

5、发酵至两倍大。

6、把发好的面团分成三份,每一份面团都捏紧一端,擀成圆饼状。

7、放上兰香馒头胚。

8、抹上油。

9、稍微留一点空隙。

10、折起来。

11、码在面板上,揉成圆球状。

12、稍微醒一会儿,揪下大小的面团。

13、醒面20分钟。

14、冷水上锅蒸。

15、水开后再蒸15分钟即可。

三、玫瑰兰花馒头

1.酵母用温水化开。

2.加入面粉,加进酵母水和成面团。

3.发酵至两倍大。

4.擀成面饼。

5.卷起来。

6.切成均匀的小剂子。

7、取一个小剂子,将小剂子压扁。

8.捏住边。

9、每个部位做15个。

10、摆入蒸锅。

11、盖上盖,醒20分钟。

12、冷水上锅,大火蒸10分钟即可。

四、生菜猪肉馒头

1.面粉用温水化开,放入酵母水和成面团。

2.发酵至两倍大。

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THE END
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