5步教你轻松做出美味的啤酒鸡腿:让你变身厨艺达人!
5步教你轻松做出美味的啤酒鸡腿:让你变身厨艺达人!用你做出来的啤酒鸡腿,让你变身厨艺达人!
原料:鸡腿4个、啤酒2勺、盐、白糖、白醋、姜、香葱、花椒。
做法:
1、鸡腿洗净,先用料酒腌制30分钟,去血水和腥味。
2、锅中倒入适量的油,烧热,放入花椒、姜、大葱炒香。
3、倒入适量的啤酒。
4、加入鸡腿大火烧开,转中小火,炖煮30分钟,将鸡腿捞出沥干水分。
5、锅中的汤汁变得比较多,要加入适量的盐、白糖、白醋、生抽、葱姜末、香葱段,炒匀。
6、加入啤酒后,转大火,将鸡腿炖煮15分钟,待鸡腿入味后,转中小火炖煮。
7、15分钟后,加入适量的鸡精、葱花、香菜段,大火收汁。
8、出锅。
啤酒炖鸡腿的营养价值
鸡腿肉蛋白质含量丰富,还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6以及钙、铁、磷等矿物质。此外鸡腿肉中还含有大量的维生素B12,可以增强人体的免疫力,对保护神经系统也有一定的帮助。而啤酒炖鸡腿的营养价值还是很丰富的,对身体的滋补功效还是很高的。
1、啤酒炖鸡腿对身体的滋补功效非常高的,对于补充人体所需要的营养,可以达到很好的滋补功效。
2、鸡腿的蛋白质含量比较丰富,而且比较容易被人体消化和吸收,可以增强人体的免疫力,对身体的滋补功效非常好。
3、啤酒炖鸡腿中的啤酒是可以起到去油腻的功效的,对于一些食欲不振或者是消化不良的人来说,是非常好的。
4、啤酒炖鸡腿能起到助消化的作用,对于因为减肥或者是患有胃肠道疾病的人来说,是非常好的。
5、啤酒炖鸡腿对身体的滋补功效非常好,可以使体内的湿气和寒气排出体外,对于促进人体健康有一定的作用。
啤酒炖鸡腿有哪些营养价值
啤酒炖鸡腿的营养价值是非常丰富的,对于人体来说是非常好的一种滋补品,并且有一定的促进消化和吸收的功效。啤酒炖鸡腿的营养价值非常的丰富,对于滋补身体来说是非常好的。
鸡腿肉含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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