7个绝妙技巧教你如何制作出口美味的基围虾

7个绝妙技巧教你如何制作出口美味的基围虾

1、取一容器,放入白砂糖、生抽、陈醋和香油等,倒入油混合均匀,放入冰箱冷冻一小时。取虾,剥开虾壳,去除虾线,用剪刀把虾壳剪开。把虾分成两半,把虾去掉。去掉虾壳,去掉虾线,倒入一汤匙料酒和一汤匙拌匀。把虾分两段放入保鲜袋里,放入冰箱冷藏12小时。

5、取出,挑出虾线,撒少许面粉,反复三次,直到虾肉变白。

6、把虾用清水冲洗一下,然后挤干水分。

7、将黄瓜、芹菜洗净切成小块。

8、把切好的黄瓜、芹菜放入碗里,用搅拌机搅拌成汁。

9、把黄瓜、芹菜放入碗里,加适量盐、糖、醋和香油,搅拌均匀即可。

9、从冰箱取出,虾肉质地细嫩,口感酸甜适口,极受孩子欢迎。

三、醋泡豇豆

1、成两截(刀花大小),将豇豆装进保鲜袋里,放入冰箱冷藏一晚上,豇豆变软即可。将豇豆装进大碗里,倒入刚才装醋的碗里。盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一晚上,再取出来,拌匀即可食用。

四、酸菜豇豆

1、将切好的豇豆装进保鲜袋里,放入冰箱冷藏一晚上,再取出来,拌匀即可。

五、豇豆炒鸡蛋

1、将鸡蛋打入碗中,加入少量食盐搅打均匀。成两截(刀花大小),将切好的豇豆装进大碗里,倒入刚才装醋的碗里,盖上保鲜膜放入冰箱冷冻一晚上。然后取出来,拌匀即可食用。

六、辣椒炒鸡蛋

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐,搅拌均匀。将辣椒剁碎,放入锅中煎,在煎出的鸡蛋中加入适量的辣椒油。将鸡蛋炒熟盛出来。将辣椒剁碎,放入炒好的鸡蛋中搅拌均匀。